Що більше руйнує імунітет: застуда чи смачний гамбургер?

Дослідження вчених з Боннського університету, опубліковане у 2018 році, підтвердило: коли ми обідаємо або перекушуємо фаст-фудом (їжею з високим вмістом червоного м’яса, цукру, насичених жирів і малою кількістю клітковини), ми наносимо по нашій імунній системі настільки сильний удар, як якби тиждень хворіли на ГРВІ.

Дослідники місяць годували піддослідних мишей їжею, схожою за складом з тією, що подається у відомих закладах швидкого харчування, і виявили, що у тварин швидко з’явилася запальна відповідь, яка схожа з тією, що з’являється після перенесеного інфекційного захворювання. Організм буквально мобілізовував потужну армію для боротьби з небезпечним агресором: кількість імунних клітин у крові гризунів багаторазово збільшувалася.

Але й це ще не найсумніше: подальше дослідження підтвердило, що процес, запущений неправильною дієтою, майже незворотний: навіть після того, як запальна відповідь зменшилася, генетичне тестування продовжувало виявляти зміни у імунній системі. Фактично, захисна система організму перейшла на існування у постійному стані тривоги. Це негативно відбивається на здоров’ї.

Тож якщо вам потрібен ще один аргумент за здорове харчування і відмову від фастфуду, то ось він: чим більше гамбургерів і смаженої картоплі ми з’їдаємо, тим менше у нашого організму сил, щоб протистояти по-справжньому серйозним атакам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що таке енурез і як допомогти дитині подолати цю проблему?

Дитина | 23:30, 03.11.2025

Енурез може бути варіантом норми як один із етапів формування рефлексу сечовипускання – так званий моносимптомний енурез. А може бути наслідком певних вроджених патологій (аномалії сечових шляхів, товстої кишки та спинного мозку), емоційних потрясінь

Урологи пояснили, чи безпечно пісяти у душі

Здоров'я | 22:30, 03.11.2025

Урологи стверджують, що мочитися в душі цілком безпечно і для жінок, і для чоловіків. За їхніми словами, сечовипускання у цьому місці навряд чи спричинить проблеми зі здоров'ям чи забруднить каналізацію.

Чому жінкам потрібно більше сну, ніж чоловікам?

Сімейні справи | 08:30, 03.11.2025

Жінкам потрібно спати більше, ніж чоловікам. Це пояснюють кількома причинами. Детальніше про це розповіла фахівчиня з розладів сну Мішель Дреруп.

Чому горло болить тільки вранці?

Хвороби | 07:30, 03.11.2025

Хоча люди вірять, що якщо залишити вікно відчиненим на ніч, то можна простудити горло, це насправді більше залежить від якості повітря, каже Майкл Беннінгер, доктор медичних наук."Прохолодне повітря з відчиненого вікна може навпаки допомогти людям кр

Чи дійсно людське тіло повністю оновлюється кожні 7 років?

Здоров'я | 01:20, 03.11.2025

Науковці спростували поширений міф про те, що всі клітини тіла людини повністю оновлюються кожні 7 років. Міф походить із дослідження 2005 року, в якому використовувався новий (на той час) метод датування людських клітин.

Чи шкодить вашому здоров'ю відкладання ранкового будильника?

Здоров'я | 22:30, 02.11.2025

Хтось натискає на телефоні кнопку "відкласти", щоб поспати ще 5 хвилин, а хтось одразу встановлює собі багато будильників із різницею 5-10 хвилин і прокидається лише на останньому. Чимало науковців кажуть, що повторюваний звук "відкладеного будильник

Чому виникає постійна втома і слабкість?

Здоров'я | 21:30, 02.11.2025

Такий стан може вказувати на синдром хронічної втоми (СХВ). Цей розлад характеризується надзвичайною втомою протягом 6 місяців чи довше, яка не зникає навіть після відпочинку чи сну. Через те, що єдиної причини стану не виявлено, а багато інших захво