Що потрібно нашому мозку для повноцінного функціонування?

Як і решта вашого тіла, ваш мозок залежить від їжі, щоб працювати на максимальній продуктивності. Ось чому після здорового обіду ви можете відчувати себе бадьорим, і психічно млявими на дієті з нездоровою їжею. Щоб отримати максимальну розумову функцію, включіть у свій раціон різноманітні продукти, оскільки жодна поживна речовина не може забезпечити все, що потрібно вашому мозку.

Корисні вуглеводи
Ваше тіло перетворює вуглеводи з їжі на глюкозу, основне джерело енергії вашого мозку. Ось чому корисні джерела вуглеводів, такі як цільнозерновий хліб, вівсяна каша, коричневий рис і попкорн, що готується на повітрі, допоможуть забезпечити найвищу розумову працездатність. Коли ви не отримуєте достатньо вуглеводів, ваше тіло повинно виробляти речовини, які називаються кетонами, щоб живити ваш мозок. Однак надлишок кетонів може викликати такі побічні ефекти, як нудота, неприємний запах з рота і навіть ниркова недостатність. Заради свого мозку та тіла щодня отримуйте від 45 до 65 відсотків калорій із вуглеводів.

Основний білок
Вашому мозку потрібен білок для створення нейромедіаторів, хімічних речовин, що передають повідомлення, які дозволяють клітинам мозку спілкуватися. Коли ви їсте білок, ваше тіло розщеплює його на окремі амінокислоти, такі як триптофан, тирозин і фенілаланін, які по-різному впливають на пізнання та настрій. Наприклад, тирозин спонукає ваш мозок виробляти нейромедіатори норадреналін і дофамін, які допомагають вам бути пильними. Щоб отримати користь від білка, отримайте від 10 до 35 відсотків щоденних калорій із цієї поживної речовини. Здорові джерела включають бобові, морепродукти, яєчні білки та знежирений сир.

Дружній жир
Як і у випадку з білком, ваше тіло розщеплює харчові жири та надсилає частину будівельних блоків – жирних кислот – у ваш мозок. Омега-3 і омега-6 жирні кислоти, зокрема, важливі для здорової роботи мозку. Баланс жирних кислот має значення, і середземноморська дієта, яка наголошує на рибі, оливковій олії, продуктах і цільному зерні, забезпечує більш здоровий розподіл жирних кислот, ніж типова західна дієта, яка багата на м’ясо та молоко. Прагніть отримувати від 20 до 35 відсотків загальної кількості калорій із здорових джерел жиру.

Вітаміни та мінерали
Вашому мозку також потрібен асортимент вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни групи В, вітамін Е, кальцій, залізо та магній. Проте докази показують, що прийом добавок не покращить когнітивну функцію. Щоб насититися основними поживними речовинами, їжте різноманітну дієту, яка включає свіжі овочі, необроблені продукти всіх кольорів, таких як білий, червоний, жовтий, зелений і синій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Простий рецепт горішків зі згущеним молоком
  
• Чому дитина відмовляється від сніданку?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Кожна п'ята дитина в Україні має надлишкову вагу

Дитина | 06:20, 27.03.2025

Перше в Україні дослідження поширеності надлишкової маси тіла та ожиріння серед дітей молодшого шкільного віку показало, що кожна п’ята українська дитина має надлишкову вагу.

Які зміни очікуються в Національному календарі щеплень у 2026 році?

Щеплення | 08:30, 26.03.2025

З 2026 року в Україні заплановані зміни до Національного календаря профілактичних щеплень.

Нічний кашель у дитини: що робити?

Хвороби | 08:30, 23.03.2025

Зазвичай нічний кашель виникає під час боротьби організму з інфекційними хворобами, адже імунітет в цей час надає опірність хвороботворним мікроорганізмам і рефлекторно починає позбавлятися від них. Однак існують й інші причини його виникнення, які д

Як уникнути ускладнень від ГРВІ і застуди у дітей?

Профілактика і лікування | 07:40, 23.03.2025

На превеликий жаль, ГРВЗ не належить до тих хвороб, перехворівши якими одного разу набуваєш імунітет на тривалий період життя. Середньостатистично упродовж року доросла людина може перехворіти ГРЗ близько 3-5 разів, що стосується дітей, то цей показ

Чому виникає діабет у дитячому віці?

Хвороби | 06:20, 23.03.2025

Цукровий діабет – це хронічне аутоімунне захворювання, що розвивається за умов, коли організм людини не здатний засвоювати вуглеводи із продуктів харчування, в результаті порушується обмін речовин, уражаються інші життєво важливі органи й системи, що

Як не допустити гастрит у дитини?

Хвороби | 01:20, 23.03.2025

У дитячій гастроентерології до найбільш поширених захворювань органів травлення відносять гастрит. Останній характеризується віковими піками ризику, а саме у 5 - 6 років та 10 – 15 років. Однак фахівці ВООЗ відмічають, що гастрит останніми роками п

Що треба знати батькам про анафілактичний шок у дітей?

Хвороби | 00:30, 23.03.2025

Цілком звичайні речі можуть стати причиною анафілактичного шоку, а, отже, загрозою для життя: укус комахи, «заборонена» їжа або препарат, на який у дитини алергія.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: