Морська риба
Важливим джерелом фосфору є риба. Потреба у фосфорі у дорослих становить 1600 мг / добу, у дітей - 1500-1800 мг / добу. Фосфорні сполуки відіграють особливо важливу роль в діяльності головного мозку, скелетних і серцевих м'язів, потових залоз.
Яйця
Холін, що міститься в жовтку, покращує пам'ять. Омлет або варене яйце - незамінний сніданок для школяра.
Лляна олія
Добова доза лляної олії - 1-2 столові ложки. Вона є цінним джерелом жирних кислот типу омега-3 і містить 10-20% жирних кислоти типу омега-6, які благотворно впливають, зокрема, на роботу головного мозку.
Цілісне зерно
Глюкоза і клітковина, так необхідні для нормального функціонування людського мозку, містяться саме в цілісному зерні. Тому купуйте борошно і печіть дітям хліб.
Вівсянка
Вона є основним джерелом енергії для нашого мозку. У цьому злаці міститься цинк, вітамін Е і В, які допоможуть дитині реалізувати в повній море інтелектуальний потенціал.
Ягоди
Полуниця поліпшує пам'ять, а суниця і ожина насичені омегою-3. Ягоди можна додавати в салати, мюслі або їсти їх просто так.
Бобові
Бобові запобігають порушення в роботі мозку, імунної системи, серця і судин. Горох і квасоля містять складні вуглеводи, клітковину і вітаміни. Їх можна їсти як доповнення до салату або як гарнір.
Овочі
Містять антиоксиданти, які відновлюють пошкоджені клітини. Тому вживання моркви, баклажана, помідорів та інших овочів позитивно впливають на роботу мозку.
Молочні продукти
Молоко, йогурт, кефір багаті вітаміном В - важливим компонентом зростання мозкової тканини. Молоко корисно для мозку, воно позитивно впливає на пам'ять людини.
Яловичина
Нежирне м'ясо містить залізо і цинк, що поліпшують функцію мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чим небезпечне літо для дітей?
12 правил, які допоможуть тобі виглядати молодше свого віку
Смачні пиріжки без жодних труднощів у приготуванні
Апетитна, соковита свинна корейка на кісточці
Теги: дитяче харчування, школяр
