Що має їсти дитина, щоби бути розумною і здоровою?

Якщо дитина не встигає в школі, це може говорити про неправильне або недостатнє харчування. Мається на увазі те, що дитина не доотримує потрібних їй для розвитку поживних речовин. Адже мозок зростаючого дитячого організму найголодніший з усіх органів. Навіть глюкозу він споживає без зв'язки з інсуліном, на відміну від кісток і м'язів. Пік розвитку мозку випадає на 5-7 років, в цей період він збільшується у декілька разів. І саме в цей період наші діти йдуть до школи. Тому харчування має відповідати фізичному та інтелектуальному розвитку дітей. Ми перерахуємо десять продуктів, які обов'язково мають бути присутніми в раціоні дитини. Проте, не варто переборщувати, адже харчування має бути ще і різноманітним.

1. Лосось. Це морська риба, жирний сорт. Її жир містить окрім вітаміну D незамінну для когнітивної функції мозку кислоту ОМЕГА-3.

2. Яйця. Жовтки яєць містять жири і вітаміни, але головне – холін, який покращує пам'ять.

3. Арахісове масло. Багате рослинними білками, джерело вітаміну Е, який бере участь в багатьох процесах організму, зокрема – в розвитку ендокринної системи, яка відповідає за зростання.

4. Цільне зерно. Воно багате клітковиною, довгограючою глюкозою, вітамінами групи Б. Дуже необхідні компоненти для функціонування мозку, нервової системи, печінки (а печінка, як відомо - королева імунітету).

5. Вівсянка. По праву – кращий продукт для сніданку дитини. Вівсянка містить в собі багато корисних властивостей, але головне – вітаміни Е, B і мінеральні речовини потассіум і цинк. Ці речовини допоможуть реалізувати інтелектуальний потенціал. Якщо дитина не погоджується їсти вівсяну кашу, спробуйте злегка обсмажити її на сковороді з цукром, горіхами, додайте туди родзинки та інші порубані сухофрукти. Вийде смачний і дуже корисний десерт.

6. Ягоди. Однозначно в раціоні дитини мають бути присутні ягоди. Взимку можна використовувати заморожені з літа. Полуниця, ожина, малина, вишня, чорниця та ін. містять природні антиоксиданти, які беруть участь в окислювальних процесах організму, виводять вільні радикали, чим захищають обмін речовин і забезпечують нормальну роботу всього організму, а також захист від раку. Полуниця і чорниця покращують пам'ять, насіння ягід малини, ожини, суниці й полуниці, як і жир лосося, містять ОМЕГА-3.

7. Бобові. Горох, квасоля, нут, чечевиця багаті рослинним білком, клітковиною, вітамінами і мінералами. Одним з важливих достоїнств є те, що ці продукти відносяться до групи складних або довгограючих вуглеводів. Це означає, що вони довго перетравлюються, повільно і поступово насичуючи організм глюкозою. З одного боку такі продукти не варто давати в другій половині дня, а з іншого, завдяки цій же якості вони хороші як другий сніданок або обід.

8. Різнокольорові овочі. Баклажан, гарбуз, помідори, морква, зелень, болгарський перець, кукурудза обов'язкові в харчуванні дитини і у свіжому вигляді, і у вигляді соусів і тушкованих овочів. Овочі містять в собі багато вітамінів, мінералів, глюкози, клітковини. Як відомо, вітаміни і мінерали не всі засвоюються самі по собі, багато що засвоюється в комплексі з іншими. Наприклад, кальцій разом з вітаміном С, А, згідно з даними новітніх досліджень університету в Єрусалимі, діти, що споживають оранжеві овочі (морква, батат і т.п.), багаті вітаміном А, ростуть значно інтенсивніше своїх однолітків.

9. Молочні продукти. Ця група продуктів багата білками, жирами, вуглеводами (лактозою), кальцієм, жиророзчинними вітамінами і т. п. Кисломолочна продукція допомагає підтримувати корисну флору кишечника в достатній кількості. А це важливо для імунної системи, для нормального засвоєння їжі, отже, для потрапляння поживних речовин в кров.

10. Нежирні сорти м'яса. Це джерело білків, жирів, мінеральних речовин (цинк, магній, кальцій), вітамінів і амінокислот. М'ясо грає важливу роль постачальника компонентів, які беруть участь в будівництві кісткової і м'язової систем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні

Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?

Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026

Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на

Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків

Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026

Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страви на святковий стіл – це одна справа, і зовсім інша річ, коли фантазію треба включати щодня. Особлив

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 20.05.2026

Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла