Нам здається, що дитина повинна інтуїтивно вибирати тільки правильні та корисні для організму, що росте, продукти і відмовлятися від нездорової та солодкої їжі. Але насправді часто відбувається так, що діти відмовляються від нормальної їжі, віддаючи перевагу «сміттєвій». Цілком логічно, що така ситуація турбує батьків. Адже недоотримання потрібних поживних речовин прямо позначається на здоров'я дитини, викликаючи різні складності — від надмірної ваги до серйозного авітамінозу.
Чому ж дитина може відмовлятися від супу та гречаної каші, віддаючи перевагу солодким сирам і цукеркам в яскравій упаковці?
1. Нездорова їжа, як правило, має яскраву упаковку та привабливий зовнішній вигляд. Діти, особливо маленькі, вибирають їжу очима, тому віддають перевагу яскравій цукерці, а не паровій рибі та овочевому салату.
2. На вибір їжі впливають харчові звички батьків. Якщо ви в основному їсте булочки і шоколадки, то і дитина, дивлячись на вас, буде вибирати таку саму їжу. Також якщо замість корисного перекушування на столі завжди є цукерки або зефір, то дитина з часом почне харчуватися тільки ними.
3. Впливає на харчування та розлади харчової поведінки. Негативний досвід із їжею або вроджені особливості можуть призводити до того, що дитина відмовляється від їжі певного типу чи консистенції. Тобто дитина не те щоб не хоче, вона швидше за фізичку не може їсти іншу їжу.
4. Також харчові навички форсуються під впливом емоційного стану. Якщо дитина постійно відчуває психологічні, розумові чи фізичні навантаження, вона підсвідомо хоче відновити витрачену енергію. А найпростіший спосіб зробити це – швидкі вуглеводи, тобто щось солодке.
5. Крім того, дитині може банально не подобатися, що і як ви готуєте. Якщо ви намагаєтеся готувати тільки правильну їжу на пару, не додаєте до неї спеції та вибираєте тільки корисні продукти, дитині може просто не подобатися смак та консистенція готових страв. Але поклавши руку на серце, наскільки вам подобається така їжа?
6. Часто батьки у спробі не допустити істерик чи бажання «підкупити» дитину балують її солодощами. Так солодощі стають для дитини нагородою. Оскільки він знає заходи і може зупинитися, то починає нагороджувати себе постійно.
7. До зміни харчових звичок ведуть деякі захворювання. Наприклад, при анемії діти можуть відмовлятися від нормальної їжі та вибирати лише солодке.
ЯК ДОПОМОГТИ ДИТИНІ ПОЛЮБИТИ ЗДОРОВІ ПРОДУКТИ?
Щоби боротися з якимось явищем, потрібно спочатку зрозуміти, що стало його причиною. Для цього можна прямо поговорити з дитиною і дізнатися у неї, чому їй подобається та їжа, яку вона їсть, і не подобається решта. З малечею можна спробувати програти ситуацію, придумати про неї казку або намалювати її разом.
Також варто пройти повну перевірку стану здоров'я дитини. Можливо, вибірковість його харчування пов'язана з порушенням якихось функцій, алергією чи непереносимістю продуктів. В цьому випадку необхідно вилікувати основне захворювання, тоді, можливо, проблема з їжею піде сама собою.
А якщо складнощі з їжею виникають через перенапругу або складну обстановку в сім'ї, варто подумати про зниження навантаження та нормалізацію стосунків з дітьми та чоловіком. Якщо не вдається зробити це самостійно, зверніться за допомогою до сімейних консультантів або психологів.
І тільки після того, як ви переконаєтеся, що з психологічним та фізичним здоров'ям усе гаразд, можна почати коригувати його раціон. Що ви можете зробити?
1. Залучати дитину до планування меню та приготування їжі. Коли сам вибираєш і готуєш страву, їсти її вдвічі смачніше.
2. Готувати страви з улюблених мультиків та фільмів дитини. Набагато приємніше їсти не пюре з котлетою, а пюре з тефтелями по-шведськи, як у «Малюку та Карлсоні».
3. Сервірувати страви. Необов'язково готувати кулінарні шедеври на тарілці. Достатньо зробити восьминога з тюфтель або прикрасити омлет квітами з огірків і редиски.
4. Прибрати з дому всі солодощі та не купувати нові. Замініть їх сухофруктами або цукерками. Звичайно, це теж солодке, але з'їсти багато кураги чи цукерок фініків не вийде. Але від солодкого доведеться відмовитись усій родині.
5. Ходити до магазину суворо зі списком покупок. Дозвольте дитині додати в нього один пункт з того, що він хотів би купити, і не погоджуйтеся покласти в кошик щось, що не входить до списку.
6. Переглянути свій раціон. Збоку нам здається, що ми харчуємося досить правильно. Але якщо почати вести харчовий щоденник, то виявиться, що наш раціон не такий здоровий. А броколі, якою ми намагаємося нагодувати дитину, — нечастий гість на столі.
7. Переглянути систему заохочень та покарань. Не зав'язуйте їх на солодку чи іншу їжу. Тоді дитина не матиме зв'язку з тим, що солодке — це добре і приємно, а звичайна їжа — покарання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому дитина вас не чує?
Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
Чебуреки з заварного тіста
Рецепт домашніх крекерів з сиром
Теги: дитяче харчування, дитина не хоче їсти
Цікаво також:
Новини по темі
3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024
Наукові дослідження: Діти дуже перебірливі в їжі
Дитяче харчування | 11:20, 23.07.2024
Знайдено спосіб знизити ризик ожиріння у дитини
Дитина | 01:20, 17.07.2024
Дієтологи назвали найшкідливіші продукти, які батьки дають дітям
Дитяче харчування | 07:40, 15.07.2024
Які продукти послаблюють серцево-судинну систему дітей?
Дитяче харчування | 07:40, 11.07.2024
Розкрито спосіб профілактики харчової алергії у дітей
Алергія | 01:20, 11.07.2024
Сніданок захищає підлітків від ожиріння
Дитяче харчування | 14:50, 10.07.2024
