До 6-ти років виключаються жирне м'ясо, м'ясні вироби, консерви з консервантами, барвниками і підвищеним вмістом солі. Краще дотримуватися дрібно порізаного дієтичного м'яса. Відварний птах і відварне пісне м'ясо - краще рішення. Ці ж продукти, приготовлені в пароварці, теж добрі.
Небажані молочні та кисломолочні продукти з великою жирністю. 2,5-3,2% жирності буде цілком достатньо. 3,6-4,2% (як зазвичай у коров'ячого домашнього молока) - це вже багато.
До 6 років навіть здоровій дитині не варто давати якісь сорти шоколаду, окрім білого і молочного (з 3-х років). Алергікам і тим, у кого діагностовано змінені функції підшлункової залози, краще уникати шоколаду взагалі.
Будь-які гострі продукти і страви до 6-ти років - табу для дитини.
Маринади, овочеві консерви та соління - небажані компоненти дитячого меню до 6 років. також не рекомендуються цукровмісні, особливо газовані напої, молочні коктейлі, нерозбавлені фруктово-ягідні соки, какао на молоці, чай з цукром. Не всі батьки знають, що вони вважаються легкозасвоюючою їжею, а не питвом, зловживають ними, піддаючи дитину ризику ожиріння. Натуральний сік може бути корисний тільки розбавленим з водою на половину і тільки як окремий прийом їжі. Кава для дітей цього віку продовжує залишатися забороненим напоєм.
Кондитерські вироби, що містять жир, можуть викликати ожиріння, збій в роботі шлунково-кишкового тракту. Нерідко такі вироби здатні провокувати алергію. Краще зупинити свій вибір на виробах з калорійністю до 330-400 ккал на 100 г. Зефір на натуральній основі може бути цілком допустимою солодкістю, але не більше 1-1,5 шт. в день. Крім нього, хороша пастила, мармелад, джем. Але читайте їх склад! Не повинно бути ненатуральних барвників та інших шкідливих добавок. А краще приготувати ці солодощі вдома.
Весь фаст-фуд до 6 років заборонений!
До 6 років не варто використовувати для дитячих страв багатокомпонентні суміші спецій. Часто вони містять покращувачі смаку і підвищують ризик розвитку алергічних реакцій.
До 5-6 років не рекомендується давати дітям арахіс, мигдаль і інші олійні. Арахіс, до речі, може бути сильним алергеном - вводье його навіть після 6 років дуже обережно.
Харчування дитини повинно бути огороджене від виробів з рафінованої білої муки з додаванням жиру і цукру. До речі, до 6 років кількість цукру не може перевищувати 50 г на добу. Мед з 3-х до 6-ти років допустимо давати не більше 2 ч. л. в день, звичайно, якщо у дитини немає алергії.
Заборонені продукти для дітей до 6 років запам'ятати зовсім просто. Навіть без них дитяче меню може бути цілком смачним і насиченим самими корисними вітамінами та мікроелементами. Не забувайте про калорійність харчування і режим прийому їжі (не менше 4 разів на день). Дотримуючись цього, ваш малюк буде ситий і здоровий, з правильними звичками здорового харчування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому він тебе "хостить"?
Якщо дитину болить вушко
Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
Теги: Дитина, харчування, дієта, алергени, імунологія
