Чому дітям варто харчуватись сухофруктами

Природні солодощі стануть в нагоді!

З усіх способів заготовки фруктів найкорисніший - сушка. Багато варення і джему дитині не даси, максимум - столову ложку в день, тому що ця їжа дуже солодка. Крім того, при термічній обробці фруктів і ягід руйнується практично все, заради чого їх варто заготовлювати про запас. Але якщо ті ж самі плоди висушити, то в них збережеться максимальна кількість цінних речовин, навіть самих примхливих вітамінів (А, В1, В2, С, D), які першими розпадаються при варінні і тривалому зберіганні. А ось в процесі сушіння їх концентрація в м'якоті ще й зростає за рахунок того, що з неї випаровується вода.

Користь сухофруктів ще і в тому, що це джерело пектинів - харчових волокон, які оптимізують процес перетравлення, позбавляючи малюка від запорів і зменшуючи ризик розвитку дисбактеріозу. Не секрет, що дітям до 3-4 років їсти солодощі небажано: цукор викликає процеси бродіння в кишечнику, створює сприятливий фон для розвитку алергії і сприяє ожирінню. Тому замість льодяника, карамельки, шоколадки або солодкої вати запропонуйте дитині чорнослив або курагу. Давати сухофрукти дітям можна вже з 1,5 року!

Це і смачно, і корисно: адже замість "білого ворога" - цукру, якого багато в цукерках, тут міститься фруктоза, що надає плодам природну солодкість. Дитина повинна полюбити її з ранніх років: це важливий етап виховання смаку. Той, хто змалку розкуштував цю природну солодкість, завжди буде відчувати різницю між нею і цукерками, а значить, не стане спустошувати коробку з солодким новорічним подарунком за один присід. Сухофрукти будуть подобатися набагато більше.

До речі, зараз і з них роблять цукерки - це чорнослив і родзинки в шоколаді, курага в білій глазурі. Такі ласощі, звичайно, корисніші, ніж звичайні цукерки, але все-таки краще їсти сухофрукти дитині в чистому вигляді, без глазурі і шоколаду.

Джерело: www.2mm.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Прикорм: як зрозуміти, що дитина сита?

Дитяче харчування | 01:20, 07.12.2025

Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

Одноразовий чи багаторазовий підгузок: який вибрати?

Дитина | 00:30, 07.12.2025

Сучасний ринок підгузків рясніє різними моделями на будь-який смак і гаманець. Але як вибрати ідеальний і який саме – одноразовий чи багаторазовий? Правильний вибір допоможе зробити лікарка-педіатриня Ольга Ткачук.

Причини темних кіл під очима у дітей

Дитина | 21:30, 05.12.2025

Темні кола під очима дітей можуть турбувати батьків. Звичайно, батьки хочуть знати причину виникнення цього симптому.

Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому

Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025

Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Чому дитина різко худне?

Хвороби | 00:30, 04.12.2025

Булімія – це психологічний розлад, що супроводжується патологічно високою увагою до їжі. Люди, які страждають на булімію, регулярно думають про їжу, навіть відразу після її вживання, розмовляють про її користь чи шкоду, кількість калорій у стравах, п