Чому дітям варто харчуватись сухофруктами

Природні солодощі стануть в нагоді!

З усіх способів заготовки фруктів найкорисніший - сушка. Багато варення і джему дитині не даси, максимум - столову ложку в день, тому що ця їжа дуже солодка. Крім того, при термічній обробці фруктів і ягід руйнується практично все, заради чого їх варто заготовлювати про запас. Але якщо ті ж самі плоди висушити, то в них збережеться максимальна кількість цінних речовин, навіть самих примхливих вітамінів (А, В1, В2, С, D), які першими розпадаються при варінні і тривалому зберіганні. А ось в процесі сушіння їх концентрація в м'якоті ще й зростає за рахунок того, що з неї випаровується вода.

Користь сухофруктів ще і в тому, що це джерело пектинів - харчових волокон, які оптимізують процес перетравлення, позбавляючи малюка від запорів і зменшуючи ризик розвитку дисбактеріозу. Не секрет, що дітям до 3-4 років їсти солодощі небажано: цукор викликає процеси бродіння в кишечнику, створює сприятливий фон для розвитку алергії і сприяє ожирінню. Тому замість льодяника, карамельки, шоколадки або солодкої вати запропонуйте дитині чорнослив або курагу. Давати сухофрукти дітям можна вже з 1,5 року!

Це і смачно, і корисно: адже замість "білого ворога" - цукру, якого багато в цукерках, тут міститься фруктоза, що надає плодам природну солодкість. Дитина повинна полюбити її з ранніх років: це важливий етап виховання смаку. Той, хто змалку розкуштував цю природну солодкість, завжди буде відчувати різницю між нею і цукерками, а значить, не стане спустошувати коробку з солодким новорічним подарунком за один присід. Сухофрукти будуть подобатися набагато більше.

До речі, зараз і з них роблять цукерки - це чорнослив і родзинки в шоколаді, курага в білій глазурі. Такі ласощі, звичайно, корисніші, ніж звичайні цукерки, але все-таки краще їсти сухофрукти дитині в чистому вигляді, без глазурі і шоколаду.

Джерело: www.2mm.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому діти дратують батьків і що з цим робити?

Сімейні справи | 11:20, 03.07.2025

Як відомо, діти схильні до наслідування, тому якщо дорослі в сім'ї часто зляться і кричать, то не варто очікувати від малюка врівноваженості і контролю негативних емоцій. Чому іноді дитина сильно дратує і злить своїх батьків, і як справлятися з вигор

Якщо діти в сім'ї конфліктують

Сімейні справи | 10:30, 03.07.2025

Конкуренція між братами і сестрами, сварки і навіть бійки - часте явище. Також нерідко буває, що негативні емоції дитина не проявляє/приховує, але всередині її все одно гризуть неприємні почуття і думки по відношенню до рідної людини. Які проблеми ви

Чому дитина лінується і що з цим робити?

Дитина | 09:30, 03.07.2025

Діти приходять в цей світ, щоб активно його пізнавати, розвиватися і вдосконалюватися. Але з віком багатьох дітей, і, особливо, підлітків, долає лінь. Ми вирішили розібратися в причинах дитячої ліні, а також як в таких випадках поводитися батькам.

Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?

Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні наслідки можуть мати такі методи. Звичайні та невинні на перший погляд фрази можуть сформувати незд

«Правило трьох хвилин»: прийоми виховання дітей

Виховання | 06:20, 03.07.2025

Багато батьків виховують дітей інстинктивно або використовують досвід, отриманий в процесі свого власного виховання. Але в батьківстві, як і в будь-якій важливій справі, є низка прийомів і правил, що дозволяють зробити його більш якісним і усвідомлен

Як привчати дитину до порядку?

Виховання | 01:30, 03.07.2025

Потрібно усвідомити два простих правила.

Домашні справи, які можна довірити дитині

Сімейні справи | 09:30, 02.07.2025

Сучасні психологи говорять, що дитині, коли вона дорослішає, поступово потрібно позначати коло домашніх обов'язків. Це виховає в ній і самодисципліну, і відповідальність. Питання неоднозначне, чи варто щось вважати за неухильний «обов'язок» дитини (к