Чому дітям варто харчуватись сухофруктами

Природні солодощі стануть в нагоді!

З усіх способів заготовки фруктів найкорисніший - сушка. Багато варення і джему дитині не даси, максимум - столову ложку в день, тому що ця їжа дуже солодка. Крім того, при термічній обробці фруктів і ягід руйнується практично все, заради чого їх варто заготовлювати про запас. Але якщо ті ж самі плоди висушити, то в них збережеться максимальна кількість цінних речовин, навіть самих примхливих вітамінів (А, В1, В2, С, D), які першими розпадаються при варінні і тривалому зберіганні. А ось в процесі сушіння їх концентрація в м'якоті ще й зростає за рахунок того, що з неї випаровується вода.

Користь сухофруктів ще і в тому, що це джерело пектинів - харчових волокон, які оптимізують процес перетравлення, позбавляючи малюка від запорів і зменшуючи ризик розвитку дисбактеріозу. Не секрет, що дітям до 3-4 років їсти солодощі небажано: цукор викликає процеси бродіння в кишечнику, створює сприятливий фон для розвитку алергії і сприяє ожирінню. Тому замість льодяника, карамельки, шоколадки або солодкої вати запропонуйте дитині чорнослив або курагу. Давати сухофрукти дітям можна вже з 1,5 року!

Це і смачно, і корисно: адже замість "білого ворога" - цукру, якого багато в цукерках, тут міститься фруктоза, що надає плодам природну солодкість. Дитина повинна полюбити її з ранніх років: це важливий етап виховання смаку. Той, хто змалку розкуштував цю природну солодкість, завжди буде відчувати різницю між нею і цукерками, а значить, не стане спустошувати коробку з солодким новорічним подарунком за один присід. Сухофрукти будуть подобатися набагато більше.

До речі, зараз і з них роблять цукерки - це чорнослив і родзинки в шоколаді, курага в білій глазурі. Такі ласощі, звичайно, корисніші, ніж звичайні цукерки, але все-таки краще їсти сухофрукти дитині в чистому вигляді, без глазурі і шоколаду.

Джерело: www.2mm.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дитина різко худне?

Хвороби | 00:30, 04.12.2025

Булімія – це психологічний розлад, що супроводжується патологічно високою увагою до їжі. Люди, які страждають на булімію, регулярно думають про їжу, навіть відразу після її вживання, розмовляють про її користь чи шкоду, кількість калорій у стравах, п

Чому дітям необхідно їсти шоколад?

Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

Використання смартфону гальмує розвиток дітей

Розвиток дитини | 01:20, 03.12.2025

Експерти кажуть, що занепокоєння викликає те, що вікова група стає все молодшою.

Як діагностувати алергію у дитини?

Алергія | 22:30, 02.12.2025

Поставити точний діагноз, визначити винуватця неприємностей і вибрати тактику лікування може тільки лікар-алерголог. Обстеження зазвичай включає шкірні проби або аналіз крові на визначення алергеноспецифічних імуноглобулінів Е - IgE. Конкретний метод

Які навички мають бути у підлітка до 18 років?

Школярі | 07:30, 02.12.2025

Підлітковий вік – це час, коли дитина переживає значні зміни. Вона вже не маленька, але ще й не доросла. Тому, виховуючи підлітка, батьки повинні відкоригувати навички дітей, аби зробити їх більш ефективними.

Лизуни, ляльки Барбі і повітряні кульки: усе про токсичні дитячі іграшки

Ігри та іграшки | 19:30, 01.12.2025

Найпопулярніша група товарів - це ляльки, зокрема типу "Барбі", які містять надмірну кількість шкідливих речовин - фталатів. Ці фталати можуть завдати шкоди здоров'ю дитини і негативно впливають на її репродуктивну систему і печінку.

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя

Дитяче харчування | 09:24, 01.12.2025

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в