Для проведення експерименту були залучені добровольці, як чоловіки, так і жінки, у віці 40-66 років, які вже мали проблеми із зайвою вагою. Їм пропонувалося щодня випивати дві склянки молока, що становило денну норму 0,5 л продукту. Дослідження проводилося протягом п'яти років і призвело до підтвердження гіпотези дієтологів. Виміри маси тіла учасників експерименту показали, що кожен з них зміг скинути, в середньому, близько п'яти кг.
При цьому ніяких інших змін в раціон людей не вносилося, вони їли те, що і завжди, причому стільки, скільки їм хотілося. Дане дослідження повністю розвінчало міф про те, що з певного віку молоко перетворюється в джерело порожніх калорій для організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У якому віці чоловікам не можна сидіти на дієті?
Завдяки регулярному вживанню молока, процес зниження маси тіла можна зробити більш м'яким і плавним. Таким чином, організм уникає того стресу, якому він піддається при швидкому зменшенні. Крім того, невисока швидкість позбавлення від зайвої ваги дає шкірі можливість адаптуватися до нових обсягів тіла, тому вона не провисає і на ній не з'являється зморшок.
Раніше вчені з'ясували, що якщо молоко кипить довго, або його повторно кип'ятять, то воно стає "порожнім". Вітаміни та білки змінюють свої властивості і руйнуються при термічній обробці понад 100 градусів, що триває більше 15 хвилин. В першу чергу, мова йде про вітаміни D і B12, допомагають кальцію всмоктуватися. Прийнято вважати, що молоко зміцнює дитячі кістки. Але кип'ячене молоко абсолютно марне.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молоко, дієта, дієти, схуднення, зайва вага, як схуднути, дієта для мами
Цікаво також:
Новини по темі
Як мамі вирахувати розмір порції їжі, щоб не переїдати?
Харчування | 12:10, 20.04.2024
Колись її їли усі діти: Чи шкідлива насправді манна каша?
Харчування | 01:20, 20.04.2024
Підказка для мам, які хочуть схуднути: Чому в Японії немає людей із зайвою вагою?
Харчування | 14:50, 19.04.2024
Ароматна паска в мультиварці
Харчування | 14:00, 19.04.2024
Готуємо панеттоне з шоколадом вдома
Харчування | 13:00, 19.04.2024
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024