Що не варто додавати в чай

Adoption
Date
  • 19708 Переглядів
5237_0.jpg

Виявляється, навіть корисні продукти при неправильному поєднанні з чаєм можуть перетворитися в отруту

З чим ви любите пити чай - з цукром чи медом? Навіть дуже корисний продукт при неправильному використанні разом з чаєм може не тільки втратити свої цінні властивості, а й перетворитися на небезпечний канцероген.

Чай з цукром

Учені неоднозначно ставляться до такого поєднання. Є статистика: у представників тих народів, де цукор до чаю воліють не додавати, рідше розвиваються онкологічні захворювання. Однак деякі фахівці вважають, що більшою мірою це відносять до чорного чаю. На їхню думку, на позитивні властивості зеленого чаю цукор не впливає - навіть навпаки, посилює цілющі властивості, так як допомагає краще засвоювати катехіни, які містяться у напої .

Дієтологи, як правило, проти того, щоб пити чай з солодощами. Вони вважають, що в цьому випадку розмиваються межі дозволеного - цукерок з чаєм, приміром, можна з'їсти в два-три рази більше, ніж без нього.

Чай з молоком

Відомо, що в чаї є важливий компонент - катехіни, які служать природними і вельми сильними антиоксидантами. Саме катехіни нейтралізують дію вільних радикалів, що псують клітини і викликають онкологічні пухлини. Катехіна в чаї більше, ніж у більшості овочів і фруктів. Крім того, катехіни гальмують розвиток діабету і серцево-судинної недостатності. Однак врахуйте, що коли ми додаємо в чай молоко, частину цього унікального лікувального ефекту пропадає.

Причина в тому, що молоко негативно впливає на антиоксидантний потенціал чаю. Відповідно, чай з молоком вже далеко не такий корисний для судинної системи людини, ніж чай без молока. Це можна вважати доведеним після ряду експериментів, проведених німецькими вченими, коли з'ясувалося, що вживання чорного чаю відчутно покращувало показники артеріального тиску у всіх, хто пив чорний чай, а вживання одночасно з чаєм ще й молока практично знищувало лікувальну дію чаю. Втім, деякі медики вважають, що хрест на чаї з молоком ставити поки рано.

Чай з медом

Мед корисніше цукру, але любителі гарячого чаю з медом піддають своє здоров'я серйозної небезпеки. При температурі понад 40 ° С в меді цілком руйнується цінний фермент діастаза, а при більш високій температурі (60 ° С) мед перетворюється в канцероген - фруктоза, яка міститься в ньому, окислюється, а продукт цього окислення здатний спровокувати виникнення злоякісних новоутворень у шлунку, кишечнику та інших органах травної системи. Класти мед у гарячий чай категорично не рекомендується!

Чай з лимоном

Так само, як і у випадку з медом, лимон не потрібно класти в гарячий напій. Під впливом високих температур у лимонах повністю руйнується вітамін С і багато інших цінні компоненти. Для збереження корисних якостей лимона його не варто класти в чай відразу. Слід трохи почекати, щоб чай злегка застиг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Чай, цукор, мед, лимон, користь, антиоксидант


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало к

    Яке молоко корисніше для дітей?

    Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025

    Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.

    Численні дослідження підтверджують лікувальні властивості кави.

    Коли кава діє, як ліки?

    Профілактика і лікування | 00:30, 29.09.2025

    Численні дослідження підтверджують лікувальні властивості кави.

    Хліб із зеленої сочевиці — варіант без борошна, багатий на рослинний білок і клітковину. Завдяки складу він може доповнити раціон людей, які контролюю

    Хліб з зеленої сочевиці — рецепт

    Харчування | 14:00, 28.09.2025

    Хліб із зеленої сочевиці — варіант без борошна, багатий на рослинний білок і клітковину. Завдяки складу він може доповнити раціон людей, які контролюють рівень вуглеводів або шукають випічку без глютену.

    Чим вони відрізняються від інших? До овочевої маси додамо тертий адигейський сир, сушені часник і м’яту.

    Кабачкові оладки по-турецьки — простий і смачний рецепт

    Харчування | 13:00, 28.09.2025

    Чим вони відрізняються від інших? До овочевої маси додамо тертий адигейський сир, сушені часник і м’яту.

    Користь кави підтверджує все більше наукових досліджень, проте мало хто знає, що пити її потрібно правильно. Наприклад, медики не рекомендують вживати

    Чому потрібно відмовитись від кави у другій половині дня?

    Харчування | 11:20, 28.09.2025

    Користь кави підтверджує все більше наукових досліджень, проте мало хто знає, що пити її потрібно правильно. Наприклад, медики не рекомендують вживати напій у другій половині дня та на голодний шлунок.

    Лікар розповіла, які продукти можуть заважати одужанню чи ускладнювати стан людини під час застуди. Говорячи про це, Лікар порадила не їсти молочні пр

    Що не можна їсти при застуді?

    Харчування | 10:30, 28.09.2025

    Лікар розповіла, які продукти можуть заважати одужанню чи ускладнювати стан людини під час застуди. Говорячи про це, Лікар порадила не їсти молочні продукти, оскільки вони можуть ускладнювати боротьбу організму із запаленням.

    Шкіра обличчя може старіти швидше, якщо в регулярному раціоні присутній молоко.

    Лікарі назвали продукт, від якого швидше старіє обличчя

    Косметологія | 08:30, 28.09.2025

    Шкіра обличчя може старіти швидше, якщо в регулярному раціоні присутній молоко.

    Коментарі до новини