Для того, щоб виявити цю закономірність, 12 добровольців попросили тестувати чай, причому першій групі дали екстракт зеленого чаю, другій - напій з плацебо.
Після цього піддослідним провели МРТ-сканування, під час якого учасники експерименту виконували завдання на запам'ятовування.
У тих, хто пив зелений чай, підвищилася активність дорсолатеральної префронтальної кори, яка грає важливу роль для функціонування робочої пам'яті, забезпечує фокусування уваги і вирішення поставлених завдань.
Вчені з'ясували, що такий ефект спричиняють поліфеноли типу галлата епігаллокатехін (ЕGСG - різновид катехина), що містяться у зеленому чаю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зелений чай, пам'ять, увага, концентрація, чоловік
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?