Для того, щоб виявити цю закономірність, 12 добровольців попросили тестувати чай, причому першій групі дали екстракт зеленого чаю, другій - напій з плацебо.
Після цього піддослідним провели МРТ-сканування, під час якого учасники експерименту виконували завдання на запам'ятовування.
У тих, хто пив зелений чай, підвищилася активність дорсолатеральної префронтальної кори, яка грає важливу роль для функціонування робочої пам'яті, забезпечує фокусування уваги і вирішення поставлених завдань.
Вчені з'ясували, що такий ефект спричиняють поліфеноли типу галлата епігаллокатехін (ЕGСG - різновид катехина), що містяться у зеленому чаю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зелений чай, пам'ять, увага, концентрація, чоловік
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою
Харчування | 13:00, 27.05.2026
Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною і трохи хрусткою по краях, а зверху накладається м’який бананово-шоколадний шар, який застигає в хол
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026
Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн
Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне
Харчування | 14:00, 26.05.2026
Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.
Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт
Харчування | 13:00, 26.05.2026
Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.
Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?
Я вагітна | 08:30, 26.05.2026
Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.
Користь молочних продуктів для дітей
Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026
Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.
Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин
Харчування | 14:00, 25.05.2026
На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.