Для того, щоб виявити цю закономірність, 12 добровольців попросили тестувати чай, причому першій групі дали екстракт зеленого чаю, другій - напій з плацебо.
Після цього піддослідним провели МРТ-сканування, під час якого учасники експерименту виконували завдання на запам'ятовування.
У тих, хто пив зелений чай, підвищилася активність дорсолатеральної префронтальної кори, яка грає важливу роль для функціонування робочої пам'яті, забезпечує фокусування уваги і вирішення поставлених завдань.
Вчені з'ясували, що такий ефект спричиняють поліфеноли типу галлата епігаллокатехін (ЕGСG - різновид катехина), що містяться у зеленому чаю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зелений чай, пам'ять, увага, концентрація, чоловік
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026
Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.
Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок
Харчування | 23:43, 22.08.2026
Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.
Спагеті з кабачка з креветками
Харчування | 23:12, 20.08.2026
Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.
Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти
Харчування | 10:19, 20.08.2026
Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.
Який молочний напій краще пити перед сном
Харчування | 22:56, 19.08.2026
Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги