Гарбуз фарширований яблуками і рисом

Adoption
Date
  • 3988 Переглядів
Осінь - сезон гарбузів і смачних страв.
9292_garbuz.jpg (75.9 Kb)

Інгредієнти:

гарбуз - 1 кг;

яблука - 2 шт;

цукор - 0,5 скл;

курага - 50 г;

рис - 1 скл;

кориця - 1 ч.л;

масло вершкове - 50 г;

сіль - 0,5 ч.л;

вода - 3,5 скл.

Приготування

Помити гарбуз, зрізати верхівку. Верхівка стане кришкою для гарбузового горщика. Вичистити серединку гарбуза від насіння і волокон, потім залити гарбуз окропом і дати постояти, поки вода не охолоне. Промити і залити окропом рис. Він теж повинен охолонути. Яблука помити, почистити, вирізати серединку і нарізати кубиками. Курагу промити і дрібно нарізати. Змішати порізані яблука й курагу з корицею і цукром. Додати рис з сіллю і все перемішати. Наповнити гарбузовий горщик начинкою, злегка утрамбовувавши. Зверху покласти нарізане шматочками (або розтоплене) вершкове масло. Залити склянкою окропу, накрити кришкою і загорнути у фольгу (можна без фольги). Поставити в форму для запікання і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1,5 години. Готово!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: страва, їжа, рецепт, гарбуз, харчування, вітаміни, осінь


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Гарячий шоколад вранці може стати м’якішою альтернативою каві. Він м'якше тонізує та допомагає налаштуватися на день без стресу для серця та нервової

    Цей напій вранці заряджає енергією і знижує стрес краще, ніж кава

    Харчування | 20:30, 03.03.2026

    Гарячий шоколад вранці може стати м’якішою альтернативою каві. Він м'якше тонізує та допомагає налаштуватися на день без стресу для серця та нервової системи.

    Дитячий сніданок визначає важливий ритуал у їжі. Цей прийом їжі повинен включати різноманітні продукти, які забезпечать дитину енергією на першу полов

    Як приготувати оладки з сиром і бананами для дітей?

    Харчування | 14:00, 03.03.2026

    Дитячий сніданок визначає важливий ритуал у їжі. Цей прийом їжі повинен включати різноманітні продукти, які забезпечать дитину енергією на першу половину дня.

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт

    Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

    Харчування | 13:00, 03.03.2026

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

    Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось

    Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

    Харчування | 09:30, 03.03.2026

    Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

    Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для

    Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

    Харчування | 14:00, 02.03.2026

    Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

    Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки

    Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

    Харчування | 13:00, 02.03.2026

    Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

    Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не т

    5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

    Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

    Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

    Коментарі до новини