Фенольне з'єднання резвератрол, що міститься у винограді і какао, має антивірусний ефект.
Британським вченим вдалося дослідити, що резвератрол сприяє омолодженню старіючих клітин. На думку дослідників, ця речовина стимулює активність факторів сплайсингу матричної РНК, після чого у старіючих клітин відновлюється цикл ділення і збільшується довжина тіломір.
Вчені підкреслюють, що терапія, заснована на використанні резвератрола, в майбутньому дозволить боротися з серцевими і раковими захворюваннями, хворобами Паркінсона та Альцгеймера.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколад, вино, користь, вплив на організм, омолодження, Молодість
Цікаво також:
Новини по темі
Неочікувана користь фаст-фуду
Харчування | 21:30, 25.11.2025
Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.
Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки
Харчування | 15:00, 25.11.2025
Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.
Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 25.11.2025
Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.
Пампушки з часником — різдвяний рецепт
Харчування | 13:00, 25.11.2025
Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.
Чому картопля при смаженні стає рожевою?
Харчування | 00:30, 24.11.2025
Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картоплі контактують з киснем. Це схоже на те, як яблука або авокадо стають коричневими після нарізання.