Ароматизація певного типу меду може змінюватися залежно від виду квітки, з якої був зібраний нектар.
Доступні і сирі, і пастеризовані форми меду. Сирий мед отримують з вулика і безпосередньо розливають, і в такий спосіб містять познаки кількості дріжджів, воску та пилку. Вважається, що використання місцевого сирого меду призводить до сезонних алергій через постійний вплив пилку на місцевості. А пастеризований мед нагрівають та обробляють для видалення домішок.
У багатьох культурах мед має асоціації, які виходять за межі його використання як споживну речовину. Його часто використовують як солодкий талісман та символ. Люди вірять, що медовий талісман допомагає зробити їх життя більш солодшим, ніж гірким, так мовити.
Перед тим, як розповісти про корисні властивості меду, ви можете його придбати як в спеціальних магазинах, так і в інтернеті, наприклад, натиснувши тут - ви дізнаєтесь все необхідне про мед: ціну, вид тощо.
Чим ж корисний мед?
Мед має високий рівень моносахаридів, фруктози та глюкози, і містить близько 70-80% цукру, що забезпечує його солодкість. Мед також має антисептичні та антибактеріальні властивості. Сучасна медична наука зуміла знайти засоби для лікування медом при хронічному поводженні та боротьбі з інфекцією.
Також мед пов'язаний з ранозагоювальними властивостями та антибактеріальною дією. Він був використаний у медицині вже понад 5000 років тому.
Мед використовують для лікування різних захворювань, в тому числі шлункових розладів, виразок, шкірних ран і опіків шкіри.
А ще великою перевагою є те, що мед може замінити цукор в їжі, надаючи здоровий варіант.
Але не варто давати мед дітям віком до 12 місяців.
У більшості мед змішаний, це означає, що це суміш з двох чи більше медів, що відрізняються за квітковим джерелом, кольором, смаком, щільністю або географічним походженням.
Варто нагадати, що Україна є однією з топових країн з імпорту меду. Тому це ще один доказ, що мед не тільки смачний, але й якісний у нашій державі.
Загалом, мед дуже добродійний продукт, але його потрібно споживати, використовувати в міру, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мед, користь, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024