Корисні властивості меду

Мед - це солодка речовина, зроблена бджолами з використанням нектару з квітів. Він класифікується за кольором, від світло-золотого, а ще говорять бурштиновий колір до темних кольорів. Світлий мед більш якісний і корисний, ніж темні сорти.

Ароматизація певного типу меду може змінюватися залежно від виду квітки, з якої був зібраний нектар.

Доступні і сирі, і пастеризовані форми меду. Сирий мед отримують з вулика і безпосередньо розливають, і в такий спосіб містять познаки кількості дріжджів, воску та пилку. Вважається, що використання місцевого сирого меду призводить до сезонних алергій через постійний вплив пилку на місцевості. А пастеризований мед нагрівають та обробляють для видалення домішок.

У багатьох культурах мед має асоціації, які виходять за межі його використання як споживну речовину. Його часто використовують як солодкий талісман та символ. Люди вірять, що медовий талісман допомагає зробити їх життя більш солодшим, ніж гірким, так мовити.

Перед тим, як розповісти про корисні властивості меду, ви можете його придбати як в спеціальних магазинах, так і в інтернеті, наприклад, натиснувши тут - ви дізнаєтесь все необхідне про мед: ціну, вид тощо.

Чим ж корисний мед?

Мед має високий рівень моносахаридів, фруктози та глюкози, і містить близько 70-80% цукру, що забезпечує його солодкість. Мед також має антисептичні та антибактеріальні властивості. Сучасна медична наука зуміла знайти засоби для лікування медом при хронічному поводженні та боротьбі з інфекцією.

Також мед пов'язаний з ранозагоювальними властивостями та антибактеріальною дією. Він був використаний у медицині вже понад 5000 років тому.

Мед використовують для лікування різних захворювань, в тому числі шлункових розладів, виразок, шкірних ран і опіків шкіри.

А ще великою перевагою є те, що мед може замінити цукор в їжі, надаючи здоровий варіант.

Але не варто давати мед дітям віком до 12 місяців.

У більшості мед змішаний, це означає, що це суміш з двох чи більше медів, що відрізняються за квітковим джерелом, кольором, смаком, щільністю або географічним походженням.

Варто нагадати, що Україна є однією з топових країн з імпорту меду. Тому це ще один доказ, що мед не тільки смачний, але й якісний у нашій державі.

Загалом, мед дуже добродійний продукт, але його потрібно споживати, використовувати в міру, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Названо найгірший час для вживання бананів

Харчування | 09:30, 14.08.2025

Фахівці рекомендують їсти банани на сніданок, лише у поєднанні з іншими продуктами, щоб скомбінувати оптимальне співвідношення корисних жирів, білків та вуглеводів.

Який дитячий прохолодний напій шкідливий для здоров'я?

Дитяче харчування | 06:20, 14.08.2025

Науковці з Університетського коледжу Дубліна вивчили 21 випадок захворювання у дітей, що сталися в період з 2009 по 2024 рік після вживання охолодженого напою. Більшість маленьких пацієнтів, які не мають хронічних захворювань, відчули нездужання прот

Чому пізня вечеря шкідлива для здоров'я?

Харчування | 00:30, 14.08.2025

Наш організм живе за біологічним годинником — циркадними ритмами, які працюють у 24-годинному циклі. Вони регулюють сон, рівень енергії, обмін речовин і травлення.

Млинці з сиром в духовці

Харчування | 14:00, 13.08.2025

Млинці або налисники із сиром, запечені в духовці з томатною пастою — ситний обід або вечеря! Наші млинці замішуються на вівсяних пластівцях, тому вони дуже корисні. Вони перекладаються начинкою зі шпинату і вершкового сиру й запікаються. Тобто закру

Пиріжки з картоплею на воді

Харчування | 13:00, 13.08.2025

Пиріжки з картоплею на воді — прості, смачні й доступні. Запечені, а не смажені, вони виходять м’якими всередині й хрусткими зовні, без зайвого жиру.

Як впливають популярні енергетики на здоров'я?

Харчування | 08:30, 13.08.2025

Вживання енергетиків, які зараз досить поширені серед молоді, підвищує навантаження на серцево-судинну систему. Зокрема артеріальний тиск зростає, як від міцної кави.

Сирні пироги з яблуком — рецепт випічки без дріжджів

Харчування | 14:00, 12.08.2025

Сирні пироги з яблуком — ідеальний варіант, якщо хочеться домашньої випічки без втомливої роботи з дріжджами.