Чи можна вважати піцу здоровою їжею

Adoption
Date
  • 612 Переглядів
Залежно від типу скоринки, кількості сиру та наповнювачів, що використовуються, піца може оцінюватися як доволі корисна чи шкідлива страва.

13607.jpg (138.27 Kb)


Навіть «здорові» піци мають певну кількість натрію з томатного соусу та сиру. Тож якщо ви слідкуєте за кількістю споживання солі, то повинні їсти цю страву з обережністю. Звичайно, вплив на організм залежить і від розміру скибочок, і від їхньої кількості.

Переваги піци як корисної їжі в тому, що вона містить кальцій із сирів та лікопенів – антиоксидантів, які входять до складу томатів. Кожна піца, виготовлена ​з пшеничного борошна (враховуючи білу пшеничну муку), здоровіша, ніж звичайна біла скоринка. Це пов’язано з тим, що вона містить цільні зерна та клітковину й перероблюється повільніше, ніж очищене зерно.

Як начинка впливає на користь страви?

Те, що ви додасте до своєї піци, може суттєво вплинути на її харчову цінність. Начинки, такі як пеппероні, ковбаса та додатковий сир, можуть збільшити вміст насичених жирів, натрію та калорій. У той час як шматочки, виготовлені з тоншими корочками та наповнені овочами, мають меншу кількість калорій, насичених жирів і натрію.

Наприклад, великий шматочок американської піци Hat's Thin Veggie Lovers має 240 калорій, 4 грами насиченого жиру та 710 міліграмів натрію. Але більшість любителів м'яса замовляють піцу з пепероні, ковбасою, шинкою, беконом, свининою та яловичиною. Вона матиме вже 480 калорій, 10 грамів насичених жирів і 1180 міліграмів натрію.

Заморожена піца може бути зручною вечерею, але вона також може відрізнятися за інгредієнтами та харчовою цінністю. Тому важливо уважно прочитати етикетки (деякі страви містять також невелику кількість транс-жирів). Можна замовити безглютенові піци, але, як і з традиційними варіантами, їхня користь залежить від кількості продуктів.

Чи варто вживати піцу дітям?

Нещодавно вчені провели спеціальне дослідження. Вони прийшли до висновку, що споживання піци серед дітей та підлітків відображалося на більш високій добовій кількості калорій і сприяло більш високому рівню споживання насичених жирів і натрію.

Дослідження також показало, що піца, яка з’їдалася як закуска, або в ресторанах швидкого хaрчування, найбільш негативно вплинула на споживання калорій. Піца, яку їли в школах, не впливала на дієтичне споживання калорій у дітей. Ймовірно, це тому, що шкільні їдальні пропонують відносно збалансоване хaрчування.

Замовляйте піцу або готуйте самостійно

Сьогодні є багато піцерій, де готують дуже смачні страви. Спеціальні сервіси навіть пропонують зробити замовлення онлайн, щоб ви могли швидко отримати піцу та насолодитися нею вдома чи в офісі. Зокрема доставка піци Львів вже давно користується популярністю. Вибравши її, ви зекономите час і гроші. Можна зробити замовлення за лічені хвилини – і вже дуже скоро ви будете ласувати улюбленою стравою.

Якщо ви регулярно насолоджуєтесь піцою, спробуйте зробити це вдома, використовуючи більш здорові інгредієнти. Наприклад, тісто з цільнозернової пшениці, якісну моцарелу та томатний соус без додавання солі. І не забудьте доповнити страву великою кількістю овочів і зелені за смаком. Бажаємо смачного!



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: піца


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Досі уникали цього овоча?

Здорове серце і мозок: 5 причин з'їсти огірок

Харчування | 20:00, 12.06.2019

Досі уникали цього овоча?

Те, що потрібно цього спекотного літа!

5 природних замінників кави та енергетичних напоїв

Харчування | 15:00, 11.06.2019

Те, що потрібно цього спекотного літа!

Як скинути ненависні зайві кілограми?

Схуднення під час клімаксу: чи це можливо?

Харчування | 22:00, 10.06.2019

Як скинути ненависні зайві кілограми?

Чому варто придбати ланчбокс?

Обіди з ресторанів і кафе шкодять фертильності

Харчування | 18:00, 10.06.2019

Чому варто придбати ланчбокс?

Вживання в їжу фаст-фуду негативно відбивається навіть на здоров'я дорослих людей, не кажучи вже про його вплив на незміцнілий організм дитини.

Як фаст-фуд впливає на організм людини

Харчування | 08:00, 10.06.2019

Вживання в їжу фаст-фуду негативно відбивається навіть на здоров'я дорослих людей, не кажучи вже про його вплив на незміцнілий організм дитини.

Спеціалісти дали декілька порад, який раціон харчування позитивно вплине на стан здоров'я людини.

Правильне харчування допоможе збільшити тривалість життя

Харчування | 07:00, 10.06.2019

Спеціалісти дали декілька порад, який раціон харчування позитивно вплине на стан здоров'я людини.

Регулярне голодування є корисною практикою для здоров'я, проте дуже важливо робити це з розумом. Про це повідомили дієтологи.

Як правильно влаштовувати розвантажувальні дні

Харчування | 06:20, 10.06.2019

Регулярне голодування є корисною практикою для здоров'я, проте дуже важливо робити це з розумом. Про це повідомили дієтологи.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: