Гриль: розігріти гриль. Скибочки баклажанів злегка змастити оливковою олією. Покласти в зону прямого середнього жару і готувати, перевернувши один раз, до коричневого кольору і легких підпалин, близько 8 хвилин.
Запікання: розігріти духовку до 200 градусів. Змастити обидві сторони баклажанів оливковою олією і розкласти в один шар. Випікати до м'якості, близько 15 хвилин, через 7 хвилин з початку приготування перевернути.
Тушкування: нарізати баклажани кубиками. Змішати з 230 г банкою сальси. Викласти на сковорідку і поставити на середній вогонь. Накрити кришкою і тушкувати, часто помішуючи, поки соус не загусне, а баклажани не будуть готові, близько 15 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: баклажани, їжа, приготування їжі, способи, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024