В яких стравах потрібно солити помідори?

Adoption
Date
  • 127 Переглядів
В яких стравах використовувати сіль для помідорів - читайте у матеріалі.
8863_pomidori.jpg (32.95 Kb)

Цей спосіб може стати в нагоді не тільки при приготуванні овочевого салату, але і для безлічі інших страв, де зайва рідина може зіпсувати консистенцію і смак страви. Тим же гаспачо, тосканська панцанелла і томатна куля попередньо засолюють помідори, це тільки піде на користь.

Роздумуючи, солити або не солити помідори заздалегідь, завжди керуйтеся тим, коли буде подаватися страва. Якщо на столі воно простоїть ще не менше 15 хвилин і природна соковитість томатів не грає особливу роль - можна додати сіль, але коли страва з томатами подається відразу ж - солять їх в самому кінці.

У домашньому сендвічі, зробленому для ланчу або пікніка, без засолювання не обійтися, а от помідори в сендвічі, приготованому на сніданок, можна приправити за смаком за столом. Також в самому кінці приготування солять, наприклад, капрезе і брускету.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: солити, помідори, поради, страви


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Чому людина може втратити апетит - читайте далі.

Про що може свідчити втрата апетиту?

Харчування | 23:00, 19.09.2018

Чому людина може втратити апетит - читайте далі.

Так, дійсно, морква і яблука - це корисні продукти, в яких багато вітамінів, але чи дійсно вони впливають на зір - читайте далі.

Якщо їсти багато моркви і яблук, буде хороший зір?

Дитина | 15:30, 19.09.2018

Так, дійсно, морква і яблука - це корисні продукти, в яких багато вітамінів, але чи дійсно вони впливають на зір - читайте далі.

Помилково вважати, що після літа організм багатий вітамінами і споживати їх більше немає потреби.

Що треба їсти восени, щоб бути здоровим?

Харчування | 10:00, 19.09.2018

Помилково вважати, що після літа організм багатий вітамінами і споживати їх більше немає потреби.

Тіна Стоклосі вже три роки харчується лише фруктами. Називає себе фрукторіанцем і стверджує, що така «дієта» благотворно позначається на її здоров'ї т

Чи корисна фруктова дієта?

Харчування | 06:20, 19.09.2018

Тіна Стоклосі вже три роки харчується лише фруктами. Називає себе фрукторіанцем і стверджує, що така «дієта» благотворно позначається на її здоров'ї та фігурі.

Ласощі і алкоголь не несуть загрози організму, якщо споживати їх у помірній кількості.

Продукти, які продовжують життя

Харчування | 07:00, 18.09.2018

Ласощі і алкоголь не несуть загрози організму, якщо споживати їх у помірній кількості.

Співробітники Університету Макмастера встановили: три порції молочних продуктів вдень дозволяють скоротити ризик серцево-судинних захворювань і передч

Молочні продукти можуть врятувати від ранньої смерті

Харчування | 07:00, 17.09.2018

Співробітники Університету Макмастера встановили: три порції молочних продуктів вдень дозволяють скоротити ризик серцево-судинних захворювань і передчасної смерті.

3 причини, чому не варто купувати кавуни восени.

Чим шкідливі осінні кавуни?

Харчування | 07:00, 16.09.2018

3 причини, чому не варто купувати кавуни восени.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: