Чому не можна їсти зелену картоплю?

На відміну від інших овочів і фруктів, зелень на картоплі не є ознакою незрілості. Подібний відтінок може говорити про неправильне зберігання картоплі. Таку картоплю не варто споживати!

Лише спробувавши зелену картоплю на смак, можна зрозуміти одну з причин, по якій не варто її їсти - вона гірка. Однак крім цього, такі бульби є отруйними через вміст соланіну - небезпечної отрути.

За словами медиків, картопля із зеленим відтінків дуже небезпечна для людей - після попадання отрути в організм порушується робота нервової системи, руйнуються еритроцити в крові, порушується робота нирок і органів шлунково-кишкового тракту.

Якщо після того як ви вжили зелену картоплю, у вас з'явилася нудота і блювота, болі в животі, рідкий стілець і присмак гіркоти у роті - це отруєння соланіном. Також про це можна судити за такими симптомами як прискорене або уповільнене серцебиття, різке зниження артеріального тиску, судоми або навіть кома.

Викликайте швидку, а поки вона їде, спробуйте самостійно очистити організм, наприклад, викликайте блювоту або прийняти абсорбенти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.