Як уникнути авітамінозу?

Не встигли накопичити багаж вітамінів за літо - надолужуйте восени: в місцевих фруктах і овочах вітамінів найбільше.

Можна приготувати овочеве рагу і салат з огірками, помідорами, цибулею, болгарським перцем, зеленню і авокадо.

Коли знижується рівень інсоляції, нам починає не вистачати вітамінів груп В і D. Додайте в раціон авокадо, сочевицю, соєві боби, креветки, яловичу печінку, горіхи, шпинат, брюссельську капусту, спаржу та інші продукти з високим вмістом вітамінів групи B. заповнити нестачу вітамінів групи D допоможуть яловичина, індичка, риба.

Їжте більше жирної риби, в якій багато корисних жирних кислот, і більше білкових продуктів: білок потрібен повноцінний, його багато в червоному м'ясі: яловичині, яловичій печінці. Вегетаріанцям підійдуть теплі овочеві супи, супи з бобових тощо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт без випікання «Кавова насолода»

Харчування | 14:00, 02.07.2025

Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

Домашня нутелла: простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.07.2025

Нутела готується за старим італійським рецептом.

Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?

Харчування | 00:30, 02.07.2025

Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних олій. Однак, з деякими травами потрібно бути обережними.

Морс для дітей: простий рецепт

Харчування | 14:00, 01.07.2025

Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

Вишневий мармелад для дітей: рецепт

Харчування | 13:00, 01.07.2025

Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

Харчування | 11:20, 01.07.2025

У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

Коли дитині можна давати кукурудзу?

Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав