Інгредієнти:
300 г селери (корінь, стебло і листя);
500 г помідорів;
500 г капусти;
300 г цибулі;
2 шт. зеленого болгарського перцю;
спеції за смаком (гіркий мелений перець, запашний перець, коріандр);
дрібка солі;
2 л води.
Приготування
Всі овочі помийте, поріжте середніми шматочками.
Все, крім листя, закиньте в киплячу воду і варіть протягом 10 хв на великому вогні.
Потім зменшіть вогонь, покладіть в суп листя селери і варіть ще 10 хв на повільному вогні.
Посоліть і додайте спеції за смаком.
Зніміть з вогню, дайте супу трохи охолонути і настоятися.
Подрібніть блендером суп до стану пюре.
Суп з селери для схуднення готовий.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 тез про виховання дітей від відомого психолога
Якими бойовими мистецтвами можна займатися дівчаткам?
Гратен з цвітної капусти
Молода картопля з петрушкою і часником
Теги: крем-суп, суп, селера, Схуднення
