1. Висівки та злакові культури. Досить спожити в їжу одну порцію злаків з шматочками фруктів, щоб забезпечити свій організм 14 г чистої клітковини. У вівсяній крупі міститься крохмаль, але він повільно засвоюється організмом, тому не шкодить йому. Це дозволяє надовго позбутися почуття голоду.
2. Полуниця, чорниця, аґрус і малина. Ці ягоди містять багато клітковини. Однієї порції малини досить, щоб наситити організм 8 г харчових волокон. При цьому калорійність не перевищуватиме 60 ккал.
3. Авокадо. На один плід середніх розмірів є 12 г клітковини. Його вживання в їжу дозволяє нормалізувати мікрофлору кишечника, посилити перистальтику, позбутися від запорів.
4. Горіхи. В 30 г мигдалю міститься 161 ккал, але не дивлячись на високу калорійність, в цьому продукті 13 г корисних жирних кислот, а також 3,4 г клітковини, що на 14% перекриває добову потребу організму. Фісташки менш калорійні, але не менш корисні. Щоб на 8,5% знизити рівень холестерину в крові і підвищити еластичність артерій, необхідно щодня з'їдати близько 80 г цих горішків. Можна вживати їх в їжу в чистому вигляді або додавати в кашу, йогурт, соуси і випічку.
5. Лляне насіння містить в собі як розчинну, так і нерозчинну клітковину. У столовій ложці насіння міститься 2,8 г цих корисних харчових волокон. Лляну олія використовують як проносний засіб, що знижує рівень холестерину в крові.
6. Сухофрукти. Чорнослив є джерелом клітковини. В склянці міститься 3,8 г. В якості перекусу між основними прийомами їжі добре використовувати й інші сухофрукти, наприклад, абрикоси, інжир, родзинки, фініки. Не слід забувати про те, що всі вони мають високу калорійність, тому вживати їх потрібно в помірних кількостях.
7. Овочі зеленого кольору. У них міститься залізо, бета-каротин, нерозчинна клітковина. У порції листя ріпи, буряка або шпинату міститься 45 г клітковини. Також її багато в чорній редьці, броколі, болгарському перці, цвітній капусті, цукіні, кольрабі, селері, моркви, огірках, спаржі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: корисні продукти, кишечник, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Картопляна запіканка з сиром
Харчування | 14:00, 22.04.2024
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024