Броколі знижує ризик захворювання на рак

Броколі - це різновид капусти. Цей овоч багатий на вітаміни і мінерали, серед яких вітаміни А, В9, К, С, а також калій, фосфор, залізо, кальцій і магній.

У броколі міститься багато антиоксидантів, які роблять позитивний вплив на організм - в тому числі знижують ризик захворювання на рак. Цей овоч багатий сульфорофаном - речовиною, що підтримує імунну систему людини і зводить до мінімуму можливість утворення пухлин.

Броколі потрібно їсти хоча б раз на тиждень, на цьому наголошують дієтологи. Такими ж корисними властивостями володіє брюссельська капуста, тому ці овочі можна чергувати в своєму меню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які вітаміни потрібні дітям після літа
  
• Як бути, якщо ти дізналась, що він тобі зраджує?
  
• Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци
  
• Іспанський пиріг з тунця