Чим корисна крупа кіноа

Кіноа - дрібна крупа світло-коричневого кольору, що має в приготованому вигляді приємний горіховий присмак. А також вона корисна для організму людини.

При варінні кіноа стає напівпрозорою, а кожне зернятко збільшується в кілька разів. Але головне, що ця крупа вкрай багата корисними жирами, такими як Омега-3. У 100 г цієї крупи - приблизно 15% від добової дози, необхідної людині. Також в ній міститься безліч амінокислот. Амінокислотний склад кіноа вкрай схожий на амінокислотний склад молока. А про користь молока знають всі. Оскільки в кіноа міститься багато лізину - 25% від добової норми - дана крупа допоможе вам впоратися з випаданням волосся і анемією.

Придбати кіноа можна практично в будь-якому продуктовому магазині.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Яку реакцію на щеплення можна вважати нормою?
  
• 10 простих прийомів, як допомогти дитині швидше почати говорити
  
• Суші по-каліфорнійськи
  
• Риба, маринована в лимоні, запечена із зеленню й часником