Чим корисна крупа кіноа

Кіноа - дрібна крупа світло-коричневого кольору, що має в приготованому вигляді приємний горіховий присмак. А також вона корисна для організму людини.

При варінні кіноа стає напівпрозорою, а кожне зернятко збільшується в кілька разів. Але головне, що ця крупа вкрай багата корисними жирами, такими як Омега-3. У 100 г цієї крупи - приблизно 15% від добової дози, необхідної людині. Також в ній міститься безліч амінокислот. Амінокислотний склад кіноа вкрай схожий на амінокислотний склад молока. А про користь молока знають всі. Оскільки в кіноа міститься багато лізину - 25% від добової норми - дана крупа допоможе вам впоратися з випаданням волосся і анемією.

Придбати кіноа можна практично в будь-якому продуктовому магазині.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти мають спати у своєму ліжку, а не з батьками
  
• Дослідження: як місяць народження впливає на дітей
  
• Корисні перекуси для дітей у школу: Бананові оладки
  
• Рецепт салату із зимових овочів від Євгена Клопотенко