Середземноморська дієта
В основі раціону лежать свіжі фрукти й овочі, цільнозернові продукти, бобові, домашній сир, горіхи і молоко, оливкова олія. Солодощі та м'ясо їдять не частіше разу на тиждень, протягом дня п'ють багато води та іноді домашнє вино. Дієта поєднується з тривалими прогулянками, тоді вона особливо ефективна. На думку ВООЗ, така дієта скорочує ризик серцевих захворювань на 25%.
DASH - дієта для гіпертоніків
Назва її так і перекладається: "Дієтичний підхід до лікування гіпертонії", придумана вона в США і займає друге місце в категорії кращих дієт завдяки користь для хворих на діабет, для схуднення та для серця. DASH схожа на середземноморську дієту, але в ній повністю відсутній алкоголь і менше солі. Треба їсти більше цільних продуктів: фруктів, овочів, бобів, зернових і горіхів, не менше 4 порцій овочів і фруктів на день, менше продуктів з високим вмістом насичених жирів: свинину, жирні сири. Не їсти білий хліб і відмовитися від солі, замість неї вживати трави і спеції.
Вегетаріанська дієта
Ця дієта, створена на основі вегетаріанської дієти, допомагає схуднути, поліпшити роботу серця і знизити ймовірність розвитку діабету. За правилами, в кожному прийомі їжі повинно бути не менше 50% овочів. У тиждень потрібно влаштовувати мінімум 2-3 повністю вегетаріанських дня. М'ясо, риба, молоко й яйця не заборонені, але їх вживання слід обмежити. Раціон повинен мінімум на 25% складатися з рослинних білків - тофу, сочевиці, квасолі, гороху, насіння й горіхів. Слід відмовитися від солодощів і в якості перекусу також використовувати фрукти та сухофрукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна замінити мамине молоко на коров'яче?
Коли можна лікуватись вдома, а коли - неодмінно їхати в лікарню?
Найкращий рецепт пельменів з грибами в горщиках
Страви з капусти: лаваш без м'яса
Теги: дієти, харчування, вплив на організм, здоров'я
