Цукіні - кабачок з високим вмістом вітамінів В, С, РР, А, Е, а також безліччю мінералів, серед яких особливу цінність представляють: кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, натрій і деякі інші. Крім цього в складі цукіні є пектини, каротин, клітковина, вуглеводи, фолієва кислота, цукру, зола, харчові волокна, чиста вода, жири і різні кислоти.
За допомогою цукіні можна поліпшити травлення, вивести з організму всі шкідливі і важкі метали, збагатити організм вітамінами, нормалізувати діяльність печінки і нирок.
Цукіні може посприяти з виведенням холестерину, поліпшенням крові, підняттям настрою, зміцнення імунітету і зняття втоми. Цей овоч благотворно впливає на людей, що мають проблеми зі шлунком, серцем, нирками і печінкою.
У цукіні великий вміст калію. Даний мікроелемент є одним з найбільш необхідних речовин для правильної роботи серця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
"Поради мамі": Як зламати життя своїй дочці
Скільки сигарет в пляшці вина?
Три ідеї для сімейної вечері
Кабачки в духовці з копченим смаком
Теги: харчування, цукіні
