Переваги сої для організму беззаперечні, але варто пам'ятати, що вони притаманні цільним соєвим бобам, а так само приготованим з них "молочним" продуктам - молоку, йогуртам і сиру в чистому вигляді.
Всі ті солодощі з соєю, які спокушають у супермаркеті, містять в складі стільки цукру і консервантів, що вся користь сої відразу відходить на другий план. У соєвому соусі чи місо-супі соя ферментована і особливої користі для організму не несе.
Існує думка, що регулярне вживання сої може порушувати травну функцію і впливати на вироблення гормонів щитовидної залози. Окрім того, не варто виключати індивідуальну непереносимість сої - будьте обачні!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, соя
Цікаво також:
Новини по темі
Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт
Харчування | 14:00, 01.03.2026
Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста
Харчування | 13:00, 01.03.2026
Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження
Здоров'я | 01:20, 01.03.2026
Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки
Харчування | 14:00, 28.02.2026
Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням
Харчування | 13:00, 28.02.2026
Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні
Харчування | 14:00, 27.02.2026
Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?
Харчування | 13:00, 27.02.2026