"Останнім часом термін "харчова залежність" міцно вкоренився в медичній практиці, а нові дослідження тільки доводять його значущість. Від харчової залежності страждають не тільки люди із зайвою вагою - призвичаїтися до цієї шкідливої звички може кожен", - констатували фахівці з Єля.
Ними був здійснений експеримент, який показав, що за формування харчової та наркотичної залежностей відповідають одні і ті ж центри мозку. У відповідь на прийом їжі або заборонених речовин ними активізується вироблення "гормонів задоволень".
Людина відчуває задоволення, яке викликається зростанням рівня в його крові дофаміну. Коли його рівень через якийсь час йде на спад, виникає бажання з'їсти ще, навіть якщо організму в цей момент не потрібні додаткові калорії.
Представники Єльського університету склали список параметрів, які дозволяють визначити, чи є у людини харчова залежність.
"Ви з'їдаєте більше, ніж планували; ви продовжуєте є певні продукти, навіть коли не голодні; думка про те, щоб відмовитися від певних продуктів викликає у вас занепокоєння ", - ці ознаки, на думку вчених, кажуть медики.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як привчити дитину засинати в своєму ліжечку
Чи потрібно стригти малюка в рік?
Як приготувати арахісову пасту вдома
Пампушки пшеничні з часником
Теги: залежність, харчова, здоров'я, причини
