Стало відомо, чому деякі люди постійно хочуть їсти

Adoption

Date: 07:50, 05.01.2021 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3226 Переглядів

Ви помічали за собою постійне відчуття голоду? Якщо так, цьому є наукове пояснення.

8005_yayayalrvapmppaapi.jpg (62.94 Kb)

Зайва вага знижує смакову чутливість, а це змушує мозок вимагати більше їжі.

До такого висновку прийшла група дослідників Канадського інституту дієтології. Виявилося, що з цією проблемою стикається 87% людей із зайвою вагою. В експерименті було встановлено, що при зайвій вазі в жировій тканині виникає хронічне запалення. При цьому організм починає виробляти особливі молекули - цитокіни, які забезпечують мобілізацію всіх сил на боротьбу з запаленням, але одночасно порушують чутливість до смаку.

Вчені вважають, що саме втрата здатності розпізнавати смаки і насолоджуватися їжею змушує повних людей їсти більше солодкої, жирної і солоної їжі. Так "любителі поїсти" намагаються заповнити смакові прогалини, а в результаті потрапляють в замкнуте коло, набираючи ще більше кілограмів!

Як це виправити? Харчуйтеся усвідомлено. Їжте повільно, вмійте насолоджуватися кожним з'їденим шматочком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: