Страви з карптоплі, які підвищують тиск

Adoption
Date
  • 1252 Переглядів
Щоб уникнути ризиків, пов'язаних з підвищеним кров'яним тиском, дослідники радять відмовитися від регулярного споживання трьох видів приготовленої картоплі.



Картопля підвищує тиск


Високий кров'яний тиск, що випробовується судинами під напором крові, означає, що серцю доводиться працювати більш напружено, щоб перекачувати кров по тілу. Таким чином, починає підвищуватися ризик його порушень, включаючи інфаркт.

Добре відомо, що для зниження кров'яного тиску необхідно коригувати повсякденний раціон. Але також правильне і зворотне - деякі продукти можуть підвищувати показники артеріального тиску.

Наприклад, ряд вчених вважають, що зростанню тиску можуть сприяти три види приготованої картоплі. У свою чергу British Medical Journal (BMJ) опублікував дослідні дані про це.

Були виявлені незалежні передбачувані асоціацію між підвищеним ризиком гіпертонії і споживанням картоплі - печеної, у вигляді пюре і картоплі-фрі.

Цю властивість продукту вивчали фахівці в Бостоні, вони проаналізували результати трьох великих досліджень за участю більше 187 000 чоловіків і жінок. Учені зробили висновок також, що з більш високими показниками гіпертонії пов'язане вживання картоплі чотири рази на тиждень.

За їхніми словами, особливо сильно схильні до ризику постраждати від підвищення тиску в зв'язку з захопленістю картоплею жінки. Щоб мінімізувати такий ризик, експерти радять якомога частіше замінювати картоплю некрохмалистими овочами (наприклад, зеленими листовими), які містять меншу кількість вуглеводів. В цілому негативний ефект від частого споживання страв з картоплі вчені порівнюють з несприятливим впливом, який має на організм і здоров'я раціон з високим рівнем вуглеводів.

У той же час, коментуючи ці дані, представники British Heart Foundation (Британський фонд серця) відзначили, що дослідження показало тільки зв'язок, а не причину і наслідок. Вони заявили, що хоча серед любителів картопляне пюре або картоплі фрі часто виявляються випадки гіпертонії, все ж можливо, що проблемі сприяють інші чинники способу життя, їх сумарний вплив.

Однак експерти фонду підтверджують, що харчування з низьким вмістом жирів, великою кількістю клітковини, що містить достатньо фруктів і овочів, дійсно допомагає організму підтримувати здорові параметри артеріального тиску.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: картопля, тиск, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній см

    Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

    Харчування | 08:06, 22.07.2026

    Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

    У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною бу

    McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

    Харчування | 00:45, 22.07.2026

    У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

    Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо пр

    Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

    Харчування | 12:33, 21.07.2026

    Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

    Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

    Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

    Харчування | 08:31, 21.07.2026

    Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

    Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка в

    Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

    Харчування | 22:29, 20.07.2026

    Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

    Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє в

    Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

    Тато | 11:31, 18.07.2026

    Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

    Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічн

    Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

    Харчування | 10:37, 18.07.2026

    Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

    Коментарі до новини