Дієтолог з США Олівія Тарантіно назвала найкориснішу, на її думку, рибу. Це минтай.
Ця риба має м'який смак, а також вона дешевше інших популярних видів. Минтай можна додавати в найрізноманітніші страви, тому що він досить легко приймає аромат маринаду і спецій.
Минтай багатий ключовими вітамінами, мінералами і антиоксидантами , включаючи вітамін B12, селен, білок і ніацин. Одна порція риби забезпечує 10% щоденних потреб у вітаміні D і калії. Крім того, минтай є відмінним джерелом омега-3 жирних кислот.
Ще однією перевагою минтая вважається низький вміст ртуті. При вживанні у великих кількостях цей метал може викликати серйозні проблеми зі здоров'ям, особливо у вагітних і дітей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба, користь, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024