Сира цибуля: корисні властивості для здоров'я

Науковці з Індії розповіли про позитивні властивості сирої цибулі.

Цибуля - найбагатше джерело кверцетину - природного пігменту, який присутній в деяких продуктах харчування. Кверцетин зміцнює імунітет, це дуже важливо під час різного роду епідемій на зразок тієї, яка ніяк не скінчиться на нашій планеті. Від фортеці імунітету залежить здатність людини справлятися з COVID-19, що не раз доводили дослідження.

У цибулі також багато вітамінів С і В, а також калію. Останнє робить його корисним продуктом для гіпертоніків. Отже, вживання цибулі допомагає знижувати артеріальний тиск. Цибуля має антиоксидантну і протизапальну дію, що дозволяє вважати її корисним коренеплодом для серця. Також у цибулі є і антибактеріальні властивості, що було відомо ще нашим бабусям.

Важливо відзначити, що цибуля допомагає краще контролювати рівень цукру в крові, а це робить його найціннішим продуктом для діабетиків і тих, хто тільки може зіткнутися з діабетом. Нарешті, в цибулі багато клітковини і пребіотиків, що важливо для зміцнення здоров'я кишечника,

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.

Куряча соломка для дітей — рецепт закуски з філе

Харчування | 13:00, 15.05.2026

Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до золотистої скоринки.

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитина | 08:30, 15.05.2026

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,