Все про зимовий раціон

Сьогоднішня погода погано позначається на самопочутті більшості людей, і вони стають більш вразливими до інфекцій, часто хворіють на застуди. Що можна зробити, щоб допомогти організму протистояти простудним захворюванням?

Необхідно перебудувати свій щоденний раціон так, щоб вживати якомога більше продуктів, що допомагають зміцнити здоров’я.

1. Лимон і інші цитрусові. Біофлавоноїди і вітамін С з цих плодів, за умови щоденного надходження в організм, ефективно захищають від сезонних вірусів і бактерій. Варто регулярно використовувати лимонний сік для заправки страв, пити чай зі скибочкою лимона.

2. Яблука. У яблуках міститься велика кількість вітамінів, завдяки чому вони тонізують і заряджають організм енергією. Очищенню судин сприяє висока концентрація в яблуках вітаміну С. Вивести токсини, солі важких металів допомагає яблучний пектин, якого багато в яблучному повидлі і в запечених яблуках.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Блондинкам не потрібні сигарети

3. Морква. Крім того, що вітамін А, який міститься в моркві, покращує зір, вітаміни групи В зміцнять нервову систему і сприятимуть гарному настрою. Моркву для кращого засвоєння корисних речовин слід вживати з жирами – рослинним маслом, сметаною або йогуртом.

4. Ріпчасту цибулю і часник. Давно відомі бактерицидні властивості фітонцидів, що виділяються цими овочами. Крім того, флавоноїди – антиоксиданти, що входять до їх складу, мають властивість зміцнювати імунітет.

5. Білокачанна капуста. Допомагає вивести шлаки з організму, так як багата клітковиною, до того ж надає сприятливу дію на мікрофлору кишечника. Завдяки присутності 16 видів амінокислот, капуста нормалізує обмінні процеси в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морквяний кекс з кремом — рецепт

Харчування | 13:00, 17.01.2026

Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

Харчування | 14:00, 16.01.2026

Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

Як посмажити чебуреки з кисломолочним сиром і зеленню?

Харчування | 13:00, 16.01.2026

Замісимо тісто на окропі та вершковому маслі, потім розкачаємо та додамо начинку з кисломолочного сиру та зелені. Потрібно по одному пучку кропу, петрушки та цибулі.

Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?

Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026

До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітаміни A, D, E, B12 та ферменти для розвитку мозку. Після 1 року можна вводити інші види молока в невели

М'ясо по-французьки з грибами і картоплею: рецепт

Харчування | 14:00, 15.01.2026

М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна брати будь-яке м’ясо: курятину, індичку, але ми взяли свинину. Так само і з грибами: ми взяли звичайні