Все про зимовий раціон

Сьогоднішня погода погано позначається на самопочутті більшості людей, і вони стають більш вразливими до інфекцій, часто хворіють на застуди. Що можна зробити, щоб допомогти організму протистояти простудним захворюванням?

Необхідно перебудувати свій щоденний раціон так, щоб вживати якомога більше продуктів, що допомагають зміцнити здоров’я.

1. Лимон і інші цитрусові. Біофлавоноїди і вітамін С з цих плодів, за умови щоденного надходження в організм, ефективно захищають від сезонних вірусів і бактерій. Варто регулярно використовувати лимонний сік для заправки страв, пити чай зі скибочкою лимона.

2. Яблука. У яблуках міститься велика кількість вітамінів, завдяки чому вони тонізують і заряджають організм енергією. Очищенню судин сприяє висока концентрація в яблуках вітаміну С. Вивести токсини, солі важких металів допомагає яблучний пектин, якого багато в яблучному повидлі і в запечених яблуках.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Блондинкам не потрібні сигарети

3. Морква. Крім того, що вітамін А, який міститься в моркві, покращує зір, вітаміни групи В зміцнять нервову систему і сприятимуть гарному настрою. Моркву для кращого засвоєння корисних речовин слід вживати з жирами – рослинним маслом, сметаною або йогуртом.

4. Ріпчасту цибулю і часник. Давно відомі бактерицидні властивості фітонцидів, що виділяються цими овочами. Крім того, флавоноїди – антиоксиданти, що входять до їх складу, мають властивість зміцнювати імунітет.

5. Білокачанна капуста. Допомагає вивести шлаки з організму, так як багата клітковиною, до того ж надає сприятливу дію на мікрофлору кишечника. Завдяки присутності 16 видів амінокислот, капуста нормалізує обмінні процеси в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа

Харчування | 10:47, 30.07.2026

Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет

Харчування | 23:48, 29.07.2026

Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає основою для соковитих заготовок із фаршем під золотистим кляром.

Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва

Харчування | 10:55, 29.07.2026

Подавайте зі сметаною або з вашим улюбленим соусом.

Рецепт молодої картоплі з корицею

Харчування | 09:01, 29.07.2026

Молода картопля традиційно асоціюється з вершковим маслом, кропом і часником, але іноді варто відійти від звичних поєднань. Якщо ви любите кулінарні експерименти, спробуйте додати до неї дрібку кориці.

Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор в дітей

Харчування | 11:11, 28.07.2026

Немає нічого смачнішого за ароматні пироги. Можливо звучить з перебільшенням, проте з грибами випічка получається сама така — фантастична. Навіть з м’ясом так не виходить як з грибами.

Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки

Харчування | 23:36, 27.07.2026

Кабачки - один із найуніверсальніших сезонних овочів, з якого можна приготувати як основні страви, так і закуски, випічку та навіть десерти

Кабачковий пиріг із фетою та пармезаном: рецепт легкої літньої страви

Харчування | 23:54, 26.07.2026

Завдяки великій кількості кабачків цей пиріг виходить легким і ніжним, а фета чи свіжий козячий сир додають приємної вершкової солонуватості.