Гарбузова олія: як правильно вибирати і вживати

Гарбуз - дуже затребуваний продукт для людини, оскільки володіє корисними властивостями і надає на організм профілактичну і лікувальну дію.

Смачна і корисна м'якоть гарбуза давно визнана дієтологами, але і її насіння не залишилися без уваги: при їх переробці можна отримати до 40% олії, яка за своїми цінними властивостями не поступається іншим оліям. Цей продукт називають «чорним золотом» ще з часів Середньовіччя, коли невелика пляшечка коштувала на порядок дорожче золотого кільця.

Як вибрати натуральну гарбузову олію? Для цього вам слід звернути увагу на наступне:

• справжній колір повинен бути темно-зеленим, а якщо подивитися під іншим кутом, він може відливати темно-червоним або темно-коричневим кольором;

• має бути густою і без особливо вираженого запаху;

• не повинна гірчити.

У гарбузовій олії - велика кількість легкозасвоюваних білків, макро- і мікроелементів (більше 50), мінералів, вітамінів та інших біологічно активних речовин, що сприяють сприятливому впливу на організм людини в цілому, а також на його імунну систему. Саме тому гарбуз займає далеко не останнє місце, як в народній медицині, так і в практиці сучасних лікарів-дієтологів і косметологів.

Користь гарбузової олії:

• має протизапальну, загоює, сечогінну, бактерицидну і протипухлинною властивістю, що тягне за собою позитивне функціонування передміхурової залози і сперматогенезу для чоловіків;

• при систематичному вживанні сприяє ефективному усуненню запалення в жовчному міхурі і сечовивідної системи;

• полегшує болі у жінок в менструальний і клімактеричний період;

• рекомендується приймати при анемії;

• покращує стан шкіри: загоює, зволожує і відновлює її;

• славиться, як знеболюючий засіб при найменших ранах, опіках, герпес, виразках, пролежнях;

• допомагає при захворюваннях органів дихання, пародонтозі, стоматиті;

• використовується при грибкових захворюваннях і діатез;

• застосовується при укусах комах;

• сприяє підтримці кров'яного тиску в нормі;

• покращує роботу серця, приймається як профілактичний засіб від інсультів, аритмії і інфарктів;

• ефективно бореться з запорами (особливо підходить для вагітних);

• допомагає організму боротися з будь-якими видами гельмінтів;

• знеболює і загоює стінки кишечника;

Безумовно, гарбузова олія дуже корисна, але будьте розсудливі - перед вживанням проконсультуйтеся завчасно з лікарем, оскільки цей продукт потрібно приймати строго по рецепту, не перевищуючи дозування. Будьте здорові!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як лікувати дерматит у дітей?
  
• Чим домашні тварини можуть заразити дітей?
  
• Запечений минтай під сметанно-часниковим соусом
  
• Лоранський пиріг з куркою і грибами
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Готуємо дієтичний салат з консервованим тунцем

Харчування | 21:00, 19.05.2022

Інгредієнти:Огірок - 2 штЯйце - 3 штТунець – 1 баночка (до 200 г)Помідори – 1 шт.Сіль за смакомПерець – за смакомОлія

Готуємо марокканське печиво на десерт

Харчування | 14:00, 19.05.2022

Інгредієнти:Арахіс – 500 гБорошно – 500 гЦукрова пудра – 500 гВершкове масло – 125 гВода – 100 млЖовток – 1 шт.Сіль - щіпка

Чи можете ви перегодувати новонародженого?

Дитина | 09:00, 19.05.2022

Як новоспеченим батькам, вам може здатись, що ваша дитина їсть недостатньо, ви переживаєте, що ви її недогодуєте. Але якщо малюк їсть занадто багато, ви можете турбуватися, що ви перегодовуєте його.

Готуємо курячий суп з розмарином і білою квасолею

Харчування | 02:30, 19.05.2022

Інгредієнти2 столові ложки оливкової олії4 гомілки1 середня жовта цибулина, нарізана кубиками2 моркви, очищені та нарізані кубиками2 ребра селери, нарізані кубиками1 столова ложка подрібненого часнику (приблизно 6 маленьких зубчиків)овочевий бульйон2

Переваги кавуна для здоров'я

Харчування | 21:00, 18.05.2022

Вважається, що кавун вперше був одомашнений понад 4000 років тому в Північно-Східній Африці. Він солодкий і соковитий, що робить його ідеальним ласощами, щоб втамувати спрагу під час літньої спеки. Він також насичений поживними речовинами, включаючи

Готуємо булочки-піци на вечерю

Харчування | 17:00, 18.05.2022

Інгредієнти:Упаковка дріжджового листкового тіста250 гр. сиру моцарелла або на ваш смакГотовий червоний соус для макаронів або томатний соус.32 скибочки пепероні або іншої ковбасиІталійські трави

Готуємо рибні деруни

Харчування | 14:00, 18.05.2022

Яйце - 1 шт.Сіль за смакомРиба - 1 філеПерець – за смакомБорошно – 2-3 ст.л.Цибуля - 1 шт.Зелень – за смакомОлія рослинна

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: