ТОП зимових продуктів для підвищення імунітету

Adoption
Date
  • 1016 Переглядів
Зимове харчування суттєво відрізняється від літнього. Хочеться більше їсти калорійної їжі, яка надовго насичує. Але дієтологи кажуть, що не треба забувати про овочі та фрукти. Адже холоду наш організм потребує великої кількості мінералів та вітамінів. Які ж продукти обов'язково мають бути в раціоні дітей та дорослих взимку?

0696_13e9dfc978bd4180e7062582119fcf78.jpg (85.43 Kb)

Дефіцит сонячного світла, низькі температури – все це впливає на опірність організму інфекціям. Тому важливо харчуватися так, щоб максимально наситити організм корисними речовинами. Дієтологи радять включити до свого раціону якомога більше продуктів, які дозрівають ближче до зими. Вони зберігається досить багато вітамінів і мінералів. Але що ще важливо включити у свій раціон?

Гарбуз
Гарбуз – король вітамінів у зимовий період. Вона містить практично весь склад таблиці Менделєєва: багата на вітаміни А, С, Е, D, РР, К, групи B. У ній міститься фтор, магній, мідь, кальцій, цинк, марганець, фосфор, йод.

Буряк
Буряк дуже корисний і дуже бюджетний продукт харчування. Він благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи та кажуть, що навіть допомагає позбутися нежиті. У ньому міститься вітамін А і вітаміни групи В.

Квашена капуста
Цей продукт багатий на вітамін С, К і йод. Квашена капуста допомагає зміцнити імунітет. До речі, цікавий факт, але першими квасити капусту почали у Кореї та Китаї. А згадки про неї знайшли у літописах часів будівництва Великої Китайської стіни.

Цитрусові
Ці плоди невибагливі у транспортуванні та потрапляють на прилавки наших магазинів з «повним пакетом» вітамінів та мінералів. Вони насичені вітаміном С, який допомагає протистояти інфекціям, а також зберігають у собі корисні для організму лютеїн (для збереження гостроти зору та здоров'я очей) та холін (впливає на роботу нервової системи).

Ріпа (турнепс)
Неприваблива зовні, але корисна всередині. Ріпа, відома ще під назвою турнепс, пізно дозріває, тому вона встигає зберегти в собі вітамін С і вітамін А. Також вона багата на клітковину, яка покращує травлення. До речі, ріпу українці активно вживали до XVIII ст. З неї варили юшки, супи, другі страви. Їли ріпу та інші європейські народи доколумбової епохи. Так було доти, доки не завезли картоплю. Він і витіснив з раціону корисний коренеплід.

Морська капуста
Смакові якості цього продукту, звичайно, на любителя, але дуже корисний. Морська капуста багата фолієвою та пантотеновою кислотами, а також йодом – важлива та цінна якість продукту, який для нашого здоров'я відіграє найважливішу роль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вітамінів, капуста, вітамін, допомагає, корисний, мінералів, впливає, багата, важливо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідн

    Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.11.2025

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідні вареники яскравими, тому вони добре підійдуть навіть для святкового столу.

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він

    Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами

    Харчування | 13:00, 30.11.2025

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він виглядає ефектно, а готується зовсім просто.

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Названо головну користь мандаринів

    Здоров'я | 08:30, 30.11.2025

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають

    Кава може продовжити життя - дослідження

    Здоров'я | 07:30, 30.11.2025

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають нас від окисного стресу в організмі, що викликається ушкодженнями з боку вільних радикалів. На ділі,

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кіль

    Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці

    Здоров'я | 06:30, 30.11.2025

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кількість води. Тим не менш, в останні роки з’явилося безліч міфів про правила її вживання.

    Американські вчені з Intermountain Healthcare Heart Institute в Солт-Лейк-Сіті проаналізували всі зміни в стані понад 2000 кардіологічних пацієнтів за

    В яких випадках корисно голодувати?

    Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025

    Американські вчені з Intermountain Healthcare Heart Institute в Солт-Лейк-Сіті проаналізували всі зміни в стані понад 2000 кардіологічних пацієнтів за 4,5 року і встановили: практика переривчастого голодування може бути дуже корисною для поліпшення с

    В десертах зазвичай є поживні речовини, вони містять вуглеводи, а в гарбузовій пирозі і темному шоколаді можна знайти клітковину, антиоксиданти і кори

    Лікарі розповіли про корисні властивості солодощів

    Здоров'я | 00:30, 30.11.2025

    В десертах зазвичай є поживні речовини, вони містять вуглеводи, а в гарбузовій пирозі і темному шоколаді можна знайти клітковину, антиоксиданти і корисні вітаміни.

    Коментарі до новини