ТОП зимових продуктів для підвищення імунітету

Adoption
Date
  • 1199 Переглядів
Зимове харчування суттєво відрізняється від літнього. Хочеться більше їсти калорійної їжі, яка надовго насичує. Але дієтологи кажуть, що не треба забувати про овочі та фрукти. Адже холоду наш організм потребує великої кількості мінералів та вітамінів. Які ж продукти обов'язково мають бути в раціоні дітей та дорослих взимку?

0696_13e9dfc978bd4180e7062582119fcf78.jpg (85.43 Kb)


Дефіцит сонячного світла, низькі температури – все це впливає на опірність організму інфекціям. Тому важливо харчуватися так, щоб максимально наситити організм корисними речовинами. Дієтологи радять включити до свого раціону якомога більше продуктів, які дозрівають ближче до зими. Вони зберігається досить багато вітамінів і мінералів. Але що ще важливо включити у свій раціон?

Гарбуз
Гарбуз – король вітамінів у зимовий період. Вона містить практично весь склад таблиці Менделєєва: багата на вітаміни А, С, Е, D, РР, К, групи B. У ній міститься фтор, магній, мідь, кальцій, цинк, марганець, фосфор, йод.

Буряк
Буряк дуже корисний і дуже бюджетний продукт харчування. Він благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи та кажуть, що навіть допомагає позбутися нежиті. У ньому міститься вітамін А і вітаміни групи В.

Квашена капуста
Цей продукт багатий на вітамін С, К і йод. Квашена капуста допомагає зміцнити імунітет. До речі, цікавий факт, але першими квасити капусту почали у Кореї та Китаї. А згадки про неї знайшли у літописах часів будівництва Великої Китайської стіни.

Цитрусові
Ці плоди невибагливі у транспортуванні та потрапляють на прилавки наших магазинів з «повним пакетом» вітамінів та мінералів. Вони насичені вітаміном С, який допомагає протистояти інфекціям, а також зберігають у собі корисні для організму лютеїн (для збереження гостроти зору та здоров'я очей) та холін (впливає на роботу нервової системи).

Ріпа (турнепс)
Неприваблива зовні, але корисна всередині. Ріпа, відома ще під назвою турнепс, пізно дозріває, тому вона встигає зберегти в собі вітамін С і вітамін А. Також вона багата на клітковину, яка покращує травлення. До речі, ріпу українці активно вживали до XVIII ст. З неї варили юшки, супи, другі страви. Їли ріпу та інші європейські народи доколумбової епохи. Так було доти, доки не завезли картоплю. Він і витіснив з раціону корисний коренеплід.

Морська капуста
Смакові якості цього продукту, звичайно, на любителя, але дуже корисний. Морська капуста багата фолієвою та пантотеновою кислотами, а також йодом – важлива та цінна якість продукту, який для нашого здоров'я відіграє найважливішу роль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вітамінів, капуста, вітамін, допомагає, корисний, мінералів, впливає, багата, важливо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.05.2026

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Мініпіци з запеченим м'ясом

    Харчування | 13:00, 05.05.2026

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а

    Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

    Харчування | 13:00, 03.05.2026

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кіл

    Як навчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

    Коментарі до новини