Готуємо десерт в мультиварці: лимонний манник

Манку використовують не тільки у вигляді солодких каш, але й у випічці. Одним із таких варіантів є манник. Ця страва готується дуже просто і не потребує якихось спеціальних підготовок.

Інгредієнти:

Манка – 1 склянка
Йогурт (кефір) – 1 склянка
Цукор – 1 склянка
Вершково-маргаринова суміш – 100 г
Яйця – 3 шт.
Сода – 0,5 год. (розпушувач – 1 ч.л.)
Цедра лимона – 1 ч. л.
Ванільний цукор – 1 пакетик
Шоколадні мюслі (для посипання).

Спосіб приготування:

Заливаємо манку йогуртом на 30 хвилин, доки вона не набухне.
Додаємо в манку яйця, цукор та розтоплену вершково-маргаринову суміш.
Все ретельно перемішуємо і додаємо борошно, перемішане з розпушувачем. Додаємо цедру лимона та ванільний цукор (за бажанням).
Виливаємо тісто у форму, змащену вершковим маслом або чашу мультиварки (скороварки). Посипаємо за бажанням горіхами, фруктами.
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку або мультиварку на програму «Випічка» і випікаємо до готовності близько 30-40 хвилин, залежно від моделі. Готовність перевіряємо зубочисткою - вона повинна вийти з тіста сухою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.