Які продукти можна зберігати довго?

Adoption
Date
  • 3808 Переглядів
Сьогодні ми розповімо вам, які продукти можна довго зберігати.

9512_c88ac151c17a65ad67e2a5f2d25d91_ce_1680547464.jpg (70.33 Kb)


Сіль, цукор, спеції
Сіль та цукор можуть зберігатися десятки років у герметичних упаковках у сухому місці. Спеції прийнято тримати у невеликих спеціальних контейнерах у сухому та темному місці подалі від плити та радіаторів опалення, інакше вони втратять свій пікантний аромат. За дотримання всіх правил зберігання приправи чудово коштують до 2 років із збереженням всіх смакових якостей.

Макарони та крупи
Крупи рекомендується зберігати в ємностях із кераміки, скла та пластику, а також у полотняних мішечках, які попередньо вимочуються у соляному розчині та пропрасовуються праскою. Рис зберігається до 1,5 років, пшоно – не більше 4 місяців, гречка – 20 місяців, манка – 14 місяців, а геркулес – до 5 місяців.

Оцет
Вважається, що термін зберігання оцту трохи більше 2 років, потім він змінює колір. Насправді термін зберігання оцту майже нескінченний. Навіть трохи змінивши колір, він не стає шкідливим і не втрачає своїх властивостей.

Борошно
Для борошна підійдуть герметичні банки з гумовими прокладками, що забезпечують щільне прилягання кришок і перешкоджає проникненню жучків мукоїдів. Також цей продукт добре почувається і в лляних мішечках, просочених розчином солі.

Визначаючи місце для зберігання борошна, майте на увазі, що воно боїться сонця, вологи, перепадів температури і не любить пахучих продуктів, тому тримайте борошно далеко від кави та спецій. Пшеничне борошно вищого сорту зберігається до 12 місяців, житнє борошно - до 6 місяців, цільнозернове борошно - до 3 місяців. Гречане борошно зберігає свої властивості протягом півроку, а рисове борошно - 9 місяців.

Мед
Мед чудово стоїть у приміщенні кілька років, і навіть якщо він зацукриться, у ньому збережуться всі корисні властивості.

Горіхи, сушені ягоди та фрукти
Традиційні способи зберігання плодів на зиму - консервування, сушіння та заморожування. Консервовані фруктові заготівлі зберігаються роками, якщо готувати їх із достатньою кількістю цукру. Очищені горіхи не зберігають довше трьох місяців, а ємність для них має бути не дуже герметичною, оскільки без повітря горіхи «задихаються» та покриваються цвіллю. У холодильнику очищені горішки пролежать 8 місяців, а в морозильній камері рік.

М'ясо та риба
М'ясні та рибні консерви при кімнатній температурі не варто зберігати більше місяця, а на холоді термін придатності значно подовжується - тушонка витримає до шести років зберігання, а рибні консерви (в олії) - до двох років.

Рослинна олія
У темному прохолодному місці, у скляній тарі рослинна олія може зберігатися близько 2 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, місяців, зберігання, борошно, зберігати, термін, сухому, темному, більше, Горіхи


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна бра

    М'ясо по-французьки з грибами і картоплею: рецепт

    Харчування | 14:00, 15.01.2026

    М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна брати будь-яке м’ясо: курятину, індичку, але ми взяли свинину. Так само і з грибами: ми взяли звичайні

    Можна купити готову намазку, а можна приготувати бурякову пасту з волоськими горіхами. Вона має насичений колір, ніжний смак і м’яку текстуру.

    Бурякова паста з волоськими горіхами — корисна намазка для бутербродів

    Харчування | 13:00, 15.01.2026

    Можна купити готову намазку, а можна приготувати бурякову пасту з волоськими горіхами. Вона має насичений колір, ніжний смак і м’яку текстуру.

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить

    Голубці з курячим фаршем на парі — рецепт

    Харчування | 14:00, 14.01.2026

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить вироби зручнішими у формуванні.

    Набираєш тісто в кондитерський мішечок, формуєш голову та вушка, випікаєш — й оригінальне печиво «Ведмедики» до чаювання готове.

    Печиво для дітей «Ведмедики» — рецепт

    Харчування | 13:00, 14.01.2026

    Набираєш тісто в кондитерський мішечок, формуєш голову та вушка, випікаєш — й оригінальне печиво «Ведмедики» до чаювання готове.

    Дітям можна давати м'ятний чай, але з певними обмеженнями: не раніше 3-5 років, у невеликих кількостях, і краще після консультації з педіатром, оскіль

    Чи можна дітям пити м'ятний чай?

    Дитяче харчування | 19:30, 13.01.2026

    Дітям можна давати м'ятний чай, але з певними обмеженнями: не раніше 3-5 років, у невеликих кількостях, і краще після консультації з педіатром, оскільки він має заспокійливу дію і може посилювати симптоми при низькому тиску або печії, а також є можли

    Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порці

    Риба, запечена в омлеті — рецепт

    Харчування | 14:00, 13.01.2026

    Щоб запечена риба не вийшла сухою, спробуй поєднати її з овочами та яєчною заливкою. У такому форматі страва буде більш соковитою та з подвійною порцією якісного білка. Тож як приготувати рибу, запечену в омлеті?

    Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

    Печиво з тріщинками, яке легко приготувати вдома

    Харчування | 13:00, 13.01.2026

    Якщо ви не хочете довго стояти біля плити, повторіть цей рецепт печива з тріщинками із бюджетних інгредієнтів.

    Коментарі до новини