Готуємо вдома зефірний торт

Інгредієнти:

Зефір – 1 кг
Яйце - 2 шт.
Печиво – 10–12 шт.
Цукор – 1–1,5 ст.
Молоко – 1 ст.
Масло вершкове - 200 г
Ягоди – 100 г

Спосіб приготування:

Візьміть 10-12 штук свіжого печива. Поламайте його на невеликі шматочки і відправте в суху чашу блендера. Подрібнюємо до дрібної крихти і пересипаємо в глибоку тарілку.
У невелику миску покладіть курячі яйця і збийте їх віночком. Додайте до них цукор, молоко та половину подрібненого печива. Змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції, перелийте в невелику каструльку з товстим дном і поставте на середній вогонь.
Зваріть заварний крем до згущення, постійно помішуючи дерев'яною ложкою приблизно 15-20 хвилин. Як тільки крем стане в'язким, зніміть каструлю з плити, додайте вершкове масло, ягоди і знову збийте.
Поділіть кожен зефір на дві половинки.
Візьміть форму для випічки зі знімним бортиком, викладіть на її дно перший шар зефіру і полийте гарячим кремом. Робіть так, доки не закінчиться зефір.
Останнім шаром повинен бути крем, який відразу ж треба посипати подрібненим печивом, що залишилося.
Після цього затягуємо форму поліетиленовою харчовою плівкою та ставимо в холодильник на ніч.
Зефірний торт без випічки після формування потрібно настояти у холодильнику 8 год.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому лікарі закликають батьків зберігати молочні зуби дітей?
  
• Як поводяться у школі різні знаки зодіаку?
  
• Тефтелі у томатно-вершковому соусі (відео)
  
• Курячий суп з сирними кульками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукт, який визнали природним еліксиром щастя

Харчування | 12:10, 15.01.2025

Фахівці з дієтології та психології назвали ківі природним еліксиром щастя. Вони стверджують, що регулярне вживання цього фрукта може значно покращити настрій та загальний психічний стан.

Чи можна пити каву після таких знеболюючих, як Нурофен чи Парацетамол?

Харчування | 09:30, 15.01.2025

Багатьох цікавить, чи безпечно вживати каву після прийому знеболювальних препаратів, таких як Парацетамол і Нурофен (діюча речовина ібупрофен).

Поради батькам, які зневірилися нагодувати дитину

Дитяче харчування | 14:00, 14.01.2025

Звичайно, ми тепер всі знаємо про харчове насильство і неприпустимість змушувати дитину їсти і тим більше карати за нез’їдене. Але іноді руки просто опускаються: вона знову не їсть! Що робити, якщо саме ваша дитина — малоїжка? У нас є кілька порад.

Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку

Харчування | 13:00, 14.01.2025

Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!

Добірка напоїв від застуди

Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025

Малиновий чай з квітками липиЗ сухих квіток липи заваріть чай, додайте до нього сухі ягоди та листя малини. І залиште наполягати на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.

М'ясний хлібець: готуємо вдома

Харчування | 14:00, 13.01.2025

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

Рецепт святкового м'ясного рулету

Харчування | 13:00, 13.01.2025

З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: