Готуємо гарбузовий суп-пюре з бананом

Пропонуємо вам неординарний рецепт супу з гарбуза та банана! Спробуйте, вам неодмінно сподобається!

Складники:

гарбуз – 400 г,
банан - 1 шт.,
кокосове молоко – 200 г,
овочевий бульйон або вода – 1 склянка,
коричневий цукор – 1 ст.л.
олія – 1 ч.л.,
спеції – сіль, чорний перець, кардамон, коріандр, мускатний горіх, куркума, кориця (за смаком).

Спосіб приготування:

Нагріваємо духовку до 200 градусів. Гарбуз очищаємо від шкірки та серцевини.
В миску додаємо всі спеції за смаком. До них вливаємо 1 або 2 чайні ложки рослинної або оливкової олії та коричневий цукор (його можна замінити медом).
Гарбуз і банан розрізаємо на невеликі кубики і кожен з них обмочуємо в маринаді зі спецій. Викладаємо їх на лист, застелений фольгою, і запікаємо до приблизно 20 хвилин.
Далі беремо каструлю, виливаємо в неї воду або овочевий бульйон, додаємо кокосове молоко, гарбуз та банан. Доводимо до кипіння та вимикаємо.
Подрібнюємо все блендером до отримання однорідної консистенції.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні

Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?

Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026

Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на

Чому раптово не хочеться кави?

Харчування | 07:30, 31.05.2026

Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хвороби. Організм на підсвідомому рівні блокує бажання вживати стимулятори, коли потребує відпочинку а

О якій годині корисно снідати?

Харчування | 06:30, 31.05.2026

Головне медичне правило: снідати корисно протягом 1–2 годин після пробудження.

Кому не можна їсти вівсянку?

Харчування | 00:30, 31.05.2026

Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).

Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2026

Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

Харчування | 13:00, 30.05.2026

Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.