Яка їжа погано впливає на психіку?

Не завжди "корисні" продукти мають дійсно позитивний вплив на наше здоров'я, особливо якщо зловживати їх порціями та частотою прийомів.

Твердий сир
Звикли додавати сир скрізь і якомога більше? Виявляється, в цих ласощах легко утворюється тирамін. Ця речовина виходить в ході розпаду білка і старіння продукту. Тирамін негативно впливає на роботу мозку і може викликати сильні напади мігрені. Найбільше тираміну міститься в сирі «Чедер».

Злаки
Каша вранці — це, звичайно, добре для травлення, але не так корисно для мозку. Продукт може загострити симптоми деменції, викликати нервові занепокоєння, хронічні головні болі, депресію і паніку. А все тому, що злаки містять шкідливий глютен.

Фруктовий сік
Якщо ви думаєте, що набагато краще випити пару стаканів апельсинового соку замість якоїсь солодкої газованої води, швидше читайте цей пункт. Вчені прийшли до наступного висновку : люди, які часто вживають пакетовані або свіжовичавлені соки, схильні до зниження когнітивних функцій мозку.

У всьому винен цукор, якого там занадто багато. У процесі дослідження з'ясувалося, що довгострокова і короткочасна пам'ять теж страждає від надмірного вживання напою. Хорошою альтернативою можуть стати несолодкий заморожений чай, овочевий сік або несолодкі молочні продукти.

Тунець
А ось тут точно несподіванка! У цій рибі багато ртуті, а її надлишок може привести до проблем з пам'яттю, погіршення моторики і труднощів з концентрацією. Рекомендується їсти цей продукт не більше двох разів на тиждень. Вагітним взагалі краще відмовитися від тунця і зробити вибір на користь лосося.

Білий рис
У білого рису високий глікемічний індекс. Це означає, що молекули глюкози надходять в кров зі швидкістю кішки, яка біжить вранці поїсти. Скачки цукру негативно відбиваються на стані мозку і нервовій системі. Ми можемо відчути втому, різку зміну настрою і засумувати без приводу.

Якщо хочеться порцію тунця або шматочок сиру, не думайте про страшні діагнози, адже це тільки ймовірні наслідки їх надмірного вживання. Головне — це міра.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Картопляні зрази зі свининою по-новому

Харчування | 06:20, 11.07.2025

Ніжна картопляна основа та соковита м’ясна начинка — що може бути кращим за зрази?

Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах

Харчування | 01:20, 11.07.2025

Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та соковиті — ідеальна комбінація для тих, хто любить щось оригінальне.

Шоколадний торт без борошна

Харчування | 14:00, 10.07.2025

Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

Найбюджетніший плов: рецепт

Харчування | 13:00, 10.07.2025

Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією

Харчування | 01:20, 10.07.2025

Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

Харчування | 00:30, 10.07.2025

Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

Харчування | 14:00, 09.07.2025

Діти будуть у захваті!