Готуємо на десерт горіхову нугу з вафлями

Пропонуємо вам приготувати смачну горіхову нугу з вафель.

Інгредієнти:

Волоські горіхи або мигдаль - 250 г.
Мед – 250 г.
Цукрова пудра – 150 г.
Яєчний білок – 2 шт.
Цукор – 2 ст. л.
Сік лимонний – 1 ч. л.
Кориця – 1/2 ч. л.
Вафлі- 1 пачка
Ванілін – дрібка.
Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Збийте білки.
Додайте трохи солі та лимонного соку, знову збийте до отримання стійкої піни.
Додайте цукор та ванілін, перемішайте, охолодіть.
Мед та цукрову пудру нагрійте, помішуючи.
Всипте горіхи, не припиняючи помішування.
Додайте корицю, обережно введіть збиті білки і перемішайте.
Половину вафель намажте шаром горіхової нуги, накрийте вафлями, що залишилися.
Підсушіть у прохолодному місці протягом 2 днів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.