Готуємо салат Панцанелла

Італійський салат із хліба, помідорів, зелені та сиру ідеальний, як влітку так, і будь-яку пору року.

Інгредієнти:

хліб - 1
Помідори - 1
Цибуля фіолетова - 1
Зелений базилік - 50 г
Оливкова олія - 50 г
Сіль за смаком
Винний оцет - за смаком
Часник - 1
Італійська суха приправа – за смаком

Спосіб приготування:

Хліб може бути сушений у духовці. Розігріваємо духовку на 180 градусів. Нарізаємо хліб на шматочки 3 см на 3 см при цьому зрізаємо скоринку. Збризкуємо оливковою олією і в духовку на хвилин 15.

Нарізаємо помідори.

Готуємо заправку. Змішаємо окремо оливкову олію, винний оцет, сухі трави, сіль і перець. Перемішуємо з нарізаними помідорами.

Додаємо хліб підсушений в заправку. Хліб повинен добре просочитися заправкою.

Нарізаємо сир Фету шматочками та цибулю кільцями.

Все перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт

Харчування | 00:01, 17.07.2026

Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки

Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?

Харчування | 23:42, 16.07.2026

Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.

Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

Харчування | 00:49, 16.07.2026

Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

Харчування | 08:39, 15.07.2026

У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст

Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

Харчування | 22:25, 14.07.2026

Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

Харчування | 09:20, 14.07.2026

У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.