Готуємо салат Панцанелла

Італійський салат із хліба, помідорів, зелені та сиру ідеальний, як влітку так, і будь-яку пору року.

Інгредієнти:

хліб - 1
Помідори - 1
Цибуля фіолетова - 1
Зелений базилік - 50 г
Оливкова олія - 50 г
Сіль за смаком
Винний оцет - за смаком
Часник - 1
Італійська суха приправа – за смаком

Спосіб приготування:

Хліб може бути сушений у духовці. Розігріваємо духовку на 180 градусів. Нарізаємо хліб на шматочки 3 см на 3 см при цьому зрізаємо скоринку. Збризкуємо оливковою олією і в духовку на хвилин 15.

Нарізаємо помідори.

Готуємо заправку. Змішаємо окремо оливкову олію, винний оцет, сухі трави, сіль і перець. Перемішуємо з нарізаними помідорами.

Додаємо хліб підсушений в заправку. Хліб повинен добре просочитися заправкою.

Нарізаємо сир Фету шматочками та цибулю кільцями.

Все перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.

Куряча соломка для дітей — рецепт закуски з філе

Харчування | 13:00, 15.05.2026

Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до золотистої скоринки.

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитина | 08:30, 15.05.2026

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

Харчування | 14:00, 14.05.2026

Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?

Харчування | 13:00, 14.05.2026

Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.