Готуємо салат Панцанелла

Італійський салат із хліба, помідорів, зелені та сиру ідеальний, як влітку так, і будь-яку пору року.

Інгредієнти:

хліб - 1
Помідори - 1
Цибуля фіолетова - 1
Зелений базилік - 50 г
Оливкова олія - 50 г
Сіль за смаком
Винний оцет - за смаком
Часник - 1
Італійська суха приправа – за смаком

Спосіб приготування:

Хліб може бути сушений у духовці. Розігріваємо духовку на 180 градусів. Нарізаємо хліб на шматочки 3 см на 3 см при цьому зрізаємо скоринку. Збризкуємо оливковою олією і в духовку на хвилин 15.

Нарізаємо помідори.

Готуємо заправку. Змішаємо окремо оливкову олію, винний оцет, сухі трави, сіль і перець. Перемішуємо з нарізаними помідорами.

Додаємо хліб підсушений в заправку. Хліб повинен добре просочитися заправкою.

Нарізаємо сир Фету шматочками та цибулю кільцями.

Все перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

3 напої, які крадуть вашу молодість

Харчування | 22:30, 18.12.2025

Роберт Лав, відомий нейробіолог, який спеціалізується на допомозі людям з хворобою Альцгеймера, розповів деталі нових наукових досліджень, які вивчали вплив деяких напоїв на стан шкіри людей.

Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати

Харчування | 21:30, 18.12.2025

Хоча вживання їжі занадто пізно перед сном може погіршити ваш сон, на думку експертів зі сну, існують певні продукти, які можуть допомогти вам краще виспатися вночі. На думку експертів, зокрема, існують солодощі, вживання яких позитивно вплине на ваш

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят

Харчування | 14:00, 18.12.2025

Це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально підходить як для частування, так і для декору: його можна прикрашати глазур’ю, використовувати як ялинк

Маринований оселедець фінських моряків — невідомий рецепт

Харчування | 13:00, 18.12.2025

Рецептів маринованого оселедця чимало. Але нам вдалося знайти дещо оригінальне. Маринований оселедець фінських моряків потрібно потримати в суміші з двох видів гірчиці, меду, олії та соку лимона. Рибу можна куштувати через 12 годин.

Дослідження виявило дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 18.12.2025

Китайське дослідження показало, що шоколад може сприяти схудненню, а також він захищає від хвороби Альцгеймера.

Дієтологиня пояснила, коли краще вечеряти, щоб не набрати зайвої ваги

Дієта для мами | 07:30, 18.12.2025

Пізня вечеря є однією із головних причин набору зайвої ваги. Але через активний ритм життя не кожен може дотримуватись популярного правила - не їсти після 18.00. То ж о котрій годині вечеряти, аби не нашкодити фігурі? Відповідь на це питання дає дієт