Готуємо салат Панцанелла

Італійський салат із хліба, помідорів, зелені та сиру ідеальний, як влітку так, і будь-яку пору року.

Інгредієнти:

хліб - 1
Помідори - 1
Цибуля фіолетова - 1
Зелений базилік - 50 г
Оливкова олія - 50 г
Сіль за смаком
Винний оцет - за смаком
Часник - 1
Італійська суха приправа – за смаком

Спосіб приготування:

Хліб може бути сушений у духовці. Розігріваємо духовку на 180 градусів. Нарізаємо хліб на шматочки 3 см на 3 см при цьому зрізаємо скоринку. Збризкуємо оливковою олією і в духовку на хвилин 15.

Нарізаємо помідори.

Готуємо заправку. Змішаємо окремо оливкову олію, винний оцет, сухі трави, сіль і перець. Перемішуємо з нарізаними помідорами.

Додаємо хліб підсушений в заправку. Хліб повинен добре просочитися заправкою.

Нарізаємо сир Фету шматочками та цибулю кільцями.

Все перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

Харчування | 14:00, 17.03.2026

Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

Харчування | 13:00, 17.03.2026

Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.