Готуємо кукурудзяний суп на обід

Готувати цей суп швидко та легко. Його точно оцінять діти, а також люди, які перебувають на дієті.

Інгредієнти:

Качани кукурудзи - 3 шт
Картопля – 500 г
Морква – 1 шт
Цибуля - 1 шт
Часник - 1 зубчик
Перець болгарський - 1 шт
Олія - 30 гр
Перець чорний - За смаком
Сіль - За смаком
Петрушка - За смаком
Кріп - За смаком

Приготування:

Молоді качани кукурудзи почистити від верхнього листя, потім покласти в каструлю і варити 30 хвилин у солоній воді. Потім воду злити, зерна кукурудзи відокремити від качанів. Один качан залишити для прикраси.

Картоплю почистити, помити та нарізати невеликими кубиками. Покласти в каструлю і варити 15 хвилин.

Моркву і солодкий болгарський перець почистити і нарізати соломкою. Покласти у каструлю до картоплі. Варити ще 10 хв.

Цибулю та часник почистити, дрібно нарізати і злегка обсмажити на сковороді на олії. Засмажену цибулю з часником та варені зерна кукурудзи додати в суп за 5 хвилин до готовності картоплі.

Суп посолити до смаку, додати чорний перець, подрібнену зелень петрушки і кропу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дівчатка народжуються від стресу, а хлопчики – від кохання
  
• Чому діти в Англії хворіють набагато рідше. ніж наші?
  
• Яблучні млинці без цукру, схожі на Шарлотку
  
• Маринована скумбрія вдома: ви більше не захочете іншої
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт тої самої підливи, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 10.12.2024

Готується просто, а з'їдається неймовірно швидко, тож краще заздалегідь приготувати подвійну порцію.

Пухкі пампушки з часником

Харчування | 14:00, 09.12.2024

Пухкі пампушки з часником – це неперевершене доповнення до борщу, яке подарує вашій трапезі особливий смаковий акцент. Їх легка, повітряна текстура і ароматна часникова заправка створюють ідеальну гармонію. Тісто для пампушок виходить м’яким і ніжним

Вафлі-піца: ідеальний рецепт, який сподобається дітям

Харчування | 13:00, 09.12.2024

Ця страва може бути повноцінним сніданком/обідом/вечерею і як перекус підійде.

Фастфуд допоміг схуднути жінці на 59 кілограмів

Харчування | 10:30, 09.12.2024

Мешканка США скинула 59 кілограмів завдяки фастфуду. Про це вона розповіла на своїй сторінці в Instagram.

Україна має рекорд. Найдовша ковбаса «Салямі»

Харчування | 23:00, 08.12.2024

А скільки салямі ви подужаєте за один раз?

Запіканка з кисломолочного сиру і маку

Харчування | 14:00, 08.12.2024

До вашої уваги рецепт м’якого сирного десерту. Готуйте і насолоджуйтесь.

Як в МакДональдсі: хрустка і золотиста картопля фрі

Харчування | 13:00, 08.12.2024

Картопля фрі подобається майже всім. Чудово вміти готувати її вдома, щоб отримувати найсвіжішу порцію тоді, коли захочеться.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: