Готуємо на десерт лінивий яблучний штрудель з лаваша

Лаваш як замінник тіста непогано справляється зі своєю роллю, а головний акцент робиться на пряному смаку яблук і кориці.

Інгредієнти:

Лаваш – 120 г
Сир 5% - 200 г
Родзинки - 80 г
Яблука – 4-5 штук
Цукор – 70 г
Кориця – 1 ч. ложка
Збите яйце - для змащування (за бажанням)
Цукрова пудра - за смаком

Приготування:

Яблука попередньо очищаємо від шкірки та натираємо на середній терці. Додаємо до них цукор. Залишаємо на 15 хвилин. Після – викладаємо на лаваш, рівномірно розподіляючи шар. Присипаємо зверху корицею.

Сир перетираємо через сито, якщо ви хочете досягти більш ніжної структури. Викладаємо поверх яблук та родзинок.

Акуратно закручуємо рулет, не натискаючи при цьому дуже сильно. Зверху можна змастити збитим яйцем та посипати цукром.

Забираємо у духовку на 8-12 хв. Уважно стежте за лавашем. Він може легко висохнути і почати кришитися сильніше, ніж вам це хотілося б. Тож перевіряйте готовність!

Готовий лаваш нарізаємо на роли і присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.