Готуємо на десерт лінивий яблучний штрудель з лаваша

Лаваш як замінник тіста непогано справляється зі своєю роллю, а головний акцент робиться на пряному смаку яблук і кориці.

Інгредієнти:

Лаваш – 120 г
Сир 5% - 200 г
Родзинки - 80 г
Яблука – 4-5 штук
Цукор – 70 г
Кориця – 1 ч. ложка
Збите яйце - для змащування (за бажанням)
Цукрова пудра - за смаком

Приготування:

Яблука попередньо очищаємо від шкірки та натираємо на середній терці. Додаємо до них цукор. Залишаємо на 15 хвилин. Після – викладаємо на лаваш, рівномірно розподіляючи шар. Присипаємо зверху корицею.

Сир перетираємо через сито, якщо ви хочете досягти більш ніжної структури. Викладаємо поверх яблук та родзинок.

Акуратно закручуємо рулет, не натискаючи при цьому дуже сильно. Зверху можна змастити збитим яйцем та посипати цукром.

Забираємо у духовку на 8-12 хв. Уважно стежте за лавашем. Він може легко висохнути і почати кришитися сильніше, ніж вам це хотілося б. Тож перевіряйте готовність!

Готовий лаваш нарізаємо на роли і присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

Харчування | 07:30, 23.01.2026

Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо

Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 22.01.2026

Це буде доволі простий десерт без випікання. Спочатку поєднаємо сметану із желатином і цукровою пудрою. Якщо пудри немає, то збий сметану з цукром до розчинення останнього. Прикрашаємо «Пташине молоко» шоколадною глазур’ю.

Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома

Харчування | 13:00, 22.01.2026

Легкі та ніжні, з ароматним лимонним кремом усередині та пишною шапкою з меренги — вони під силу не тільки французьким кондитерам. З нашим рецептом у вас все вийде.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.