Готуємо куряче філе з перцем у гірчично-вершковому соусі

Куряче філе з овочами – дієтична страва. Її можна готувати на обід або вечерю як у повсякденному житті, так і на свята.

Інгредієнти:

Куряче філе - 500 г
Вершки - 1/2 склянки
Цибуля - 200 г
Перець зелений болгарський – 300 г
Зерна гірчиці - 1 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Куряче філе нарізати шматочками. Покласти в сковорідку та залити водою. Гасити під кришкою близько 30 хвилин (вся вода повинна википіти).

Зелений перець болгарський почистити, нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями.

Коли м'ясо стане м'яким, а вода википить, покласти у сковороду овочі.

Залити м'ясо, перець та цибулю вершками. Насипати зерна гірчиці, чорний перець, сіль.

Гасити ще 10-15 хвилин на повільному вогні під кришкою. Помішувати, щоб страва не пригорала.

Подавати можна з гарніром або як самостійну страву.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Зовнішність, здоров'я, інтелект: від кого з батьків вони передаються дітям?
  
• 3 фрази, які чекає від батьків дитина
  
• Ніжні сирники з морквою і твердим сиром
  
• Як смачно приготувати кашу з булгуру?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Яка кількість цукру безпечна для здоров'я дитини?

Дитяче харчування | 12:48, 09.10.2024

Багато сучасних батьків щодня зіштовхуються з проблемою контролю кількості цукру, що споживають наші діти разом з їжею й напоями, а також під час перекусів. Ось кілька порад, як контролювати кількість цукру, що надходить в організм дітей.

Україна має рекорд. Найбільший об’єм куліша, приготованого в одному казані

Харчування | 23:00, 08.10.2024

Скільки людей би наїлося!

Запечене авокадо з лососем і яйцем

Харчування | 14:00, 08.10.2024

Запечене авокадо з копченим лососем і яйцем — ідеальне рішення для швидкого, легкого, але водночас поживного сніданку, що насичений білком і омега-3 жирними кислотами. Не тільки неймовірно смачно, а й корисно.

Штрудель з гарбузом і корицею

Харчування | 13:00, 08.10.2024

У Болгарії штрудель з гарбузом і корицею називають гарбузником. Тісто замішується на олії та звичайному борошні, а для начинки гарбуз треба трохи потушкувати.

Україна має рекорд. Найбільший вегетаріанський торт

Харчування | 23:00, 07.10.2024

Це було справжнє свято для всіх вегетаріанців.

Лінива шарлотка з манкою

Харчування | 14:00, 07.10.2024

Зазвичай для різних рецептів шарлотки нам треба ретельно збивати інгредієнти для тіста. Для лінивої яблучної шарлотки з манкою нічого цього робити не потрібно. Ми поєднаємо тільки сухі інгредієнти та сформуємо шарлотку шляхом їх чергування з тертими

Безглютенові пончики з морквою — корисний десерт для дітей

Харчування | 13:00, 07.10.2024

Ці безглютенові пончики з морквою готуються без пшеничного борошна і цукру, не смажаться в киплячій олії, а запікаються, вдаються пишними, м’якими та ніжно-солодкими.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: