Готуємо овочеве рагу з пастою

Adoption
Date
  • 2184 Переглядів
Страва добре підходить для вегетаріанців або можна доповнити рагу будь-якими м'ясними продуктами. З різноманітністю вибору овочів по сезону ми творимо чудовий апетитний смак рагу, доповнюючи гарнір пастою.

2121_ovoshhnoe-ragu-s-pastoj-1024x678.jpg (.59 Kb)

Інгредієнти:

морква та цибуля - по 1 штуці
баклажан, кабачок, болгарський перець, помідор – по 200 г.
стручкова квасоля - 150 г
томатна паста – 1 ст. ложка
спеції та зелень - за смаком

Приготування:

Готуємо овочі. Добре миємо і чистимо, потім ріжемо середніми шматочками. Цибулю і моркву ріжемо дрібніше. З баклажанів попередньо знімаєм шкірку.

У глибокій сковороді або в каструлі обсмажуємо цибулю та моркву протягом 10 хвилин на соняшниковій або оливковій олії.

У цю ж ємність додаємо інші порізані овочі: болгарський перець та баклажан. Через 5-10 хвилин кидаємо помідори, стручкову квасолю та кабачок.

Додаємо томатну пасту, розбавивши трохи водою. Заливаємо овочі та додаємо спеції. Готуємо 10 хвилин.

Посипаємо спеціями та зеленню, перемішуємо та знімаємо з плити.

Готуємо пасту, як зазначено на упаковці. Овочеве рагу з пастою подаємо в теплому вигляді, можна додати тертий сир.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: овочеве рагу, рагу, овочі, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Готуємо, пастою, хвилин, перець, болгарський, спеції, додаємо, кабачок, моркву


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можл

    Які страви варто приготувати на Великдень?

    Харчування | 13:00, 06.04.2026

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як ї

    Чи можна їжу запивати водою?

    Здоров'я | 08:30, 06.04.2026

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як їжа потрапляє до рота. У багатьох виникає слушне запитання, чи допомагає вживання води під час їжі тр

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не л

    Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

    Харчування | 07:30, 06.04.2026

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Правда про цільнозерновий хліб

    Харчування | 01:20, 06.04.2026

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподіб

    Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

    Харчування | 00:30, 06.04.2026

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезп

    Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

    Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

    Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві

    Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт

    Харчування | 14:00, 05.04.2026

    Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй свіжої зелені для фаршу, петрушка — вдалий вибір.

    Коментарі до новини