Готуємо вафлі на кефірі

Adoption
Date
  • 2384 Переглядів
Ці вафлі хрумкі зовні та м'які всередині, спробуйте їх приготувати та переконайтеся в цьому самі. Їх можна прикрасити фруктами, а можна додати до них сметану і вийде зовсім інша страва.

3160_img_0828-975x1300.jpg (99.22 Kb)


Інгредієнти:

Кефір – 200 г
Масло вершкове - 60 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 5-6 ст.ложок
Цукор - 1-2 ст.ложки
Розпушувач - 1 ч.л.
Цукрова пудра з ваніллю або ваніль - за смаком

Приготування:

Цукор та яйце зб'ємо до однорідності.

Масло розплавимо, злегка остудимо і додамо в нього кефір кімнатної температури.

У миску додамо збиті яйце та цукор.

Всипаємо вальну цукрову пудру та розпушувач.

Просіюємо борошно і перемішуємо тісто до однорідності, накриємо плівкою і дамо постояти 10-15 хвилин.

Великою ложкою викладаємо тісто в електровафельницю і випікаємо.

Готові вафлі викладаємо на ґрати, щоб вони трохи провітрилися і не стали м'якими, одразу подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вафлі, сметана, кефір, рецепт вафель, десерт, десерти, десерт дітям, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, викладаємо, однорідності, додамо, Просіюємо, борошно, розпушувач, перемішуємо, цукрову, кімнатної


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

    Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

    Харчування | 14:00, 11.04.2026

    Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

    Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини

    Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

    Харчування | 13:00, 11.04.2026

    Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без

    Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак прост

    Оладки з курятини — смачніші за відбивні

    Харчування | 14:00, 10.04.2026

    Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

    Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре в

    Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням

    Харчування | 13:00, 10.04.2026

    Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре вбирає кремову заливку.

    Какао — це напій, який викликає багато запитань у батьків, адже, з одного боку, він асоціюється з дитинством і затишком, а з іншого — містить кофеїн т

    З якого віку дитині можна пити какао?

    Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026

    Какао — це напій, який викликає багато запитань у батьків, адже, з одного боку, він асоціюється з дитинством і затишком, а з іншого — містить кофеїн та цукор. Ось основні рекомендації щодо того, коли та як вводити какао в раціон дитини.

    Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важ

    Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?

    Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026

    Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важливо мінімізувати час термічної обробки та уникати контакту з металом, де це можливо. Ось покрокова

    Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрем

    Які фрукти корисно включати в прикорм?

    Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026

    Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрема заліза. Зазвичай фрукти вводять у прикорм з 6–7 місяців, після того як дитина вже познайомилася з

    Коментарі до новини