Готуємо вафлі на кефірі

Ці вафлі хрумкі зовні та м'які всередині, спробуйте їх приготувати та переконайтеся в цьому самі. Їх можна прикрасити фруктами, а можна додати до них сметану і вийде зовсім інша страва.

Інгредієнти:

Кефір – 200 г
Масло вершкове - 60 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 5-6 ст.ложок
Цукор - 1-2 ст.ложки
Розпушувач - 1 ч.л.
Цукрова пудра з ваніллю або ваніль - за смаком

Приготування:

Цукор та яйце зб'ємо до однорідності.

Масло розплавимо, злегка остудимо і додамо в нього кефір кімнатної температури.

У миску додамо збиті яйце та цукор.

Всипаємо вальну цукрову пудру та розпушувач.

Просіюємо борошно і перемішуємо тісто до однорідності, накриємо плівкою і дамо постояти 10-15 хвилин.

Великою ложкою викладаємо тісто в електровафельницю і випікаємо.

Готові вафлі викладаємо на ґрати, щоб вони трохи провітрилися і не стали м'якими, одразу подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.