Готуємо суп з лососем, овочами та вершками

Adoption
Date
  • 13049 Переглядів
Суп виходить смачним, наваристим і ситним. Спробуйте, вам сподобається!

4090_cup-s-lososem-kartofelem-morkovju-pomidorami-brokkoli-i-slivkami-e1640686086730.jpg (44.6 Kb)


Інгредієнти:

Ріпчаста цибуля - 1шт
Морква - 1шт
Картопля - 3шт
Риба – 500г
Помідори - 2шт
Броколі - 1шт
Вершки 20% - 200мл
Зелень - 1 пучок
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Рослинна олія - ​​3-4ст.л

Приготування:

Відокремити філе риби від кісток, філе нарізати великими шматочками.

Цибулю очистити від шкірки, промити, нарізати дрібними кубиками.

Картопля ючистити від шкірки, промити, нарізати дрібними кубиками.

Помідори промити, нарізати часточками.

Броколі промити, розділити на суцвіття.

Зелень промити, порізати ножем.

У глибоку каструлю налити воду. Як тільки вода закипить, кинути рибу, посолити та закрити кришку. Варити на повільному вогні близько 15 хвилин. Після закінчення часу рибу відкинути на друшляк.

Каструлю з товстим дном поставити на вогонь, увімкнути плиту.

Налити олію, кинути цибулю і моркву. Перемішуючи, обсмажити до м'якості моркви, на слабкому вогні. Залити бульйоном від риби. Посолити, поперчити додати броколі, через 10 хвилин додати картоплю і рибу. Ще за 10 хвилин додати помідори. За 2 хвилини до готовності залити вершки, додати зелень, перемішати. Дати 1-2 години настоятися супу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, промити, нарізати, додати, хвилин, Зелень, смаком, дрібними, кубиками, Броколі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків

    Корисні цукерки з клюкви для дітей

    Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

    Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

    Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей

    Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025

    Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

    Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

    Оладки з вівсянки для дітей

    Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025

    Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

    Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій

    Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

    Харчування | 07:40, 29.06.2025

    Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.

    Якщо дитина вибаглива в їжі і її важко нагодувати, цей рецепт вам точно згодиться, адже дитина буде у захваті від цих булочок!

    Булочки з картоплею, які сподобаються дітям

    Харчування | 14:00, 28.06.2025

    Якщо дитина вибаглива в їжі і її важко нагодувати, цей рецепт вам точно згодиться, адже дитина буде у захваті від цих булочок!

    Готувати сніданки можна разом з дітками. Головне правило — питайте у дитини, чим би вона хотіла сьогодні зайнятися на кухні, пропонуйте свої варіанти

    Булочки з яйцем і шинкою: рецепт для дітей

    Харчування | 13:00, 28.06.2025

    Готувати сніданки можна разом з дітками. Головне правило — питайте у дитини, чим би вона хотіла сьогодні зайнятися на кухні, пропонуйте свої варіанти і з усмішкою допоможіть їй, якщо вона не дуже добре справляється. Дякуйте за допомогу.

    У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 ро

    Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40

    Харчування | 09:30, 28.06.2025

    У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 років, коли тіло проходить через складну гормональну перебудову. Проте, як запевняє фармацевт Аббас Ка

    Коментарі до новини