Готуємо кисіль з кизилу

Adoption
Date
  • 4323 Переглядів
Кизил - дуже корисна ягода. Підвищує імунітет, лікує шлунок, застосовується при анемії та багатьох інших хворобах. До того ж, вона дуже смачна і застосовується в багатьох кулінарних рецептах. Пропонуємо вам приготувати смачний кисіль з кизилу.

0928_kisel-iz-kizila-2.jpg (102.65 Kb)


Інгредієнти:

Вода – 1 л
Ягоди кизилу – 200 г
Цукор - 200 г
Крохмаль кукурудзяний – 30 г

Приготування:

Добре помити ягоди. Залити водою, довести до кипіння. Поставити вогонь на мінімум та варити 10-15 хвилин.

Процідити через дрібне сито, роздавлюючи ягоди так, щоб кісточки та шкірка залишилися, а м'якоть ягід потрапила у відвар.

Повернути на вогонь, закипіти і додати цукор. Розмішайте до повного розчинення.

Кукурудзяний крохмаль розчинити у невеликій кількості води. Повільно цівкою додати до ягідного відвару, постійно помішуючи.

Знову дати закипіти. Зібрати всю піну з поверхні. На повільному вогні помішуючи поварити 2 хвилини.

Розлити в ємності, накрити харчовою плівкою, злегка притопивши її, так щоб вона торкалася киселя. Тоді на киселі не утворюватиметься желеподібна плівка.

Подавати холодним.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кизилу, застосовується, багатьох, закипіти, помішуючи, вогонь, кисіль, додати, відвару


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному

    ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

    Харчування | 23:13, 09.07.2026

    Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному нічному відпочинку. Лікарі та дієтологи радять уважніше ставитися до вибору вечірнього меню, особли

    Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити риз

    Кава проти депресії: скільки чашок можна пити

    Харчування | 09:05, 09.07.2026

    Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити ризик депресії - але межа між користю і шкодою значно тонша, ніж здається.

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вон

    Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

    Харчування | 10:36, 07.07.2026

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, мо

    Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

    Харчування | 09:40, 06.07.2026

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

    Як крем-супи можуть шкодити організму?

    Харчування | 18:16, 04.07.2026


    Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситіст

    Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

    Харчування | 08:44, 03.07.2026

    Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.

    Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно

    Чому не варто ні в якому разі сидіти на кавуновій дієті

    Харчування | 14:29, 02.07.2026

    Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно втамовує почуття голоду та спраги. Деякі настільки божеволіють від цього продукту, що навіть сідають

    Коментарі до новини