Готуємо холодний суп "Ахобланко"

Adoption
Date
  • 3916 Переглядів
Ця іспанська страва дуже незвичайна, проте приготувати її не складно і дуже швидко. Іноді називають його "білим гаспачо". Поживний суп гарний влітку, він чудово вгамує голод у спеку. Мигдаль береться у сирому вигляді, обсмажувати його не потрібно.

0246_holodnyj-sup-ahoblanko.jpg (90.27 Kb)

Інгредієнти:

Сирий мигдаль – 50 г
Хліб черствий білий – 150 г
Олія оливкова - 50 мл
Вода – 700 мл
Часник - 2 зубки
Оцет винний – 0,5 чайн. л.
Сіль - щіпка
Перець – 1/4 чайн. л.
Виноград без кісточок - жменя

Приготування:

Мигдаль очистити, ошпарити окропом.

Замочити у воді хліб, злити з нього воду, віджати.

Часник очистити, крупно порізати. Додати мигдаль, теж порізавши його, подрібнюємо блендером.

Додаємо туди ж хліб, воду, винний оцет, олію, перець, сіль. Ще раз пюрувати у блендері.

Такий незвичайний суп подається із виноградом. Перед подачею кілька виноградин киньте в суп.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вгамує, чудово, влітку, гарний, Мигдаль, береться, потрібно, обсмажувати, вигляді, суп, холодний суп


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими

Харчування | 00:30, 26.04.2024

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Весняний салат з редискою і яйцями по-новому

Харчування | 14:00, 25.04.2024

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про ї

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких вид

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливо

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: