Інгредієнти:
Огірки – 0,5 кілограма
Авокадо – 1 штука
Рукола/шпинат - 100 грам
Лимонний сік - 1 столова ложка
Болгарський перець – 1 штука
Сіль, перець - за смаком
Оливкова олія - 2 столові ложки
Приготування:
Помити всі овочі. Огірки очистити від шкірки, авокадо теж. Видалити з нього кісточку.
Подрібнити в блендері руколу та шпинат, огірки та авокадо разом з оливковою олією до однорідного пюре. Додайте лимонний сік, сіль та чорний мелений перець за смаком.
Дрібно поріжте болгарський перець (можна взяти різні кольори) і огірок.
Все перемішуємо та відправляємо в холодильник мінімум на 15 хвилин.
Подавати суп у красивій тарілці, додавши болгарський перець та огірочки.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, Огірки, Інгредієнти, Авокадо, авокадо, суп гаспачо, гаспачо, вечеря, на вечерю
Цікаво також:
Новини по темі
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Картопляна запіканка з сиром
Харчування | 14:00, 22.04.2024
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024