Готуємо шоколадно-лимонний кекс

Пропонуємо вам приготувати ароматний м'який кекс з додаванням какао та легкою лимонною кислинкою - чудовий варіант смачної, гарної випічки до чаю.

Інгредієнти:

Вершкове масло - 180 г
Цукор – 180 г
Борошно – 180 г
Яйця – 3 шт.
Сода гашена в оцті - 1/3 ч.л.
Молоко - 6 ст.ложок
Какао - 3 ст.ложки
Лимон - 1/3

Приготування:

Яйця збити в пишну піну за допомогою міксера.

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром.

Додати до яєць. Акуратно перемішати. Додати соду, гашену в оцті. Поступово всипати борошно. Перемішати.

Розділити тісто на дві частини.

В одну частину додати сік 1/3 лимона.

Какао змішати з молоком. Перемішати. Додати до другої частини тіста.

У форму для кексу, змащену олією, вилити спочатку темне тісто, потім акуратно влити світле тісто.

Випікати кекс у попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 45-55 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 27.11.2025

Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

Гречана піца з овочами — простий рецепт

Харчування | 13:00, 27.11.2025

Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочева піца буде готова за 35 хвилин.

5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі

Косметологія | 06:30, 27.11.2025

Від харчування залежить багато чого в нашому організмі. У тому числі стан шкіри. Позбутися від прищів і неприємних висипань можна. Потрібно всього лише змінити своє харчування та включити в раціон п’ять продуктів.

Яким повинен бути здоровий сніданок?

Харчування | 00:30, 27.11.2025

Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво

Харчування | 15:00, 26.11.2025

Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та яскравий, тому чудово підходить для дитячих свят. Використовуй різноколірне желе з розмаїтими смакам

Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства

Харчування | 14:00, 26.11.2025

Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогріваємо варене згущене молоко з вершковим маслом, робимо основу з вафель та додаємо кукурудзяні палички

Пампушки, які довго залишаються м'якими — рецепт до свят

Харчування | 13:00, 26.11.2025

Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном, щоб вони надовго лишалися м’якими.