Готуємо шоколадно-лимонний кекс

Пропонуємо вам приготувати ароматний м'який кекс з додаванням какао та легкою лимонною кислинкою - чудовий варіант смачної, гарної випічки до чаю.

Інгредієнти:

Вершкове масло - 180 г
Цукор – 180 г
Борошно – 180 г
Яйця – 3 шт.
Сода гашена в оцті - 1/3 ч.л.
Молоко - 6 ст.ложок
Какао - 3 ст.ложки
Лимон - 1/3

Приготування:

Яйця збити в пишну піну за допомогою міксера.

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром.

Додати до яєць. Акуратно перемішати. Додати соду, гашену в оцті. Поступово всипати борошно. Перемішати.

Розділити тісто на дві частини.

В одну частину додати сік 1/3 лимона.

Какао змішати з молоком. Перемішати. Додати до другої частини тіста.

У форму для кексу, змащену олією, вилити спочатку темне тісто, потім акуратно влити світле тісто.

Випікати кекс у попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 45-55 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.