Готуємо шоколадно-лимонний кекс

Adoption

Date: 14:00, 07.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2335 Переглядів

Пропонуємо вам приготувати ароматний м'який кекс з додаванням какао та легкою лимонною кислинкою - чудовий варіант смачної, гарної випічки до чаю.

5879_shokoladno-limonnyj-keks-2.jpg (60.36 Kb)

5879_shokoladno-limonnyj-keks-2.jpg (60.36 Kb)

Інгредієнти:

Вершкове масло - 180 г
Цукор – 180 г
Борошно – 180 г
Яйця – 3 шт.
Сода гашена в оцті - 1/3 ч.л.
Молоко - 6 ст.ложок
Какао - 3 ст.ложки
Лимон - 1/3

Приготування:

Яйця збити в пишну піну за допомогою міксера.

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром.

Додати до яєць. Акуратно перемішати. Додати соду, гашену в оцті. Поступово всипати борошно. Перемішати.

Розділити тісто на дві частини.

В одну частину додати сік 1/3 лимона.

Какао змішати з молоком. Перемішати. Додати до другої частини тіста.

У форму для кексу, змащену олією, вилити спочатку темне тісто, потім акуратно влити світле тісто.

Випікати кекс у попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 45-55 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: