Готуємо шоколадно-лимонний кекс

Пропонуємо вам приготувати ароматний м'який кекс з додаванням какао та легкою лимонною кислинкою - чудовий варіант смачної, гарної випічки до чаю.

Інгредієнти:

Вершкове масло - 180 г
Цукор – 180 г
Борошно – 180 г
Яйця – 3 шт.
Сода гашена в оцті - 1/3 ч.л.
Молоко - 6 ст.ложок
Какао - 3 ст.ложки
Лимон - 1/3

Приготування:

Яйця збити в пишну піну за допомогою міксера.

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром.

Додати до яєць. Акуратно перемішати. Додати соду, гашену в оцті. Поступово всипати борошно. Перемішати.

Розділити тісто на дві частини.

В одну частину додати сік 1/3 лимона.

Какао змішати з молоком. Перемішати. Додати до другої частини тіста.

У форму для кексу, змащену олією, вилити спочатку темне тісто, потім акуратно влити світле тісто.

Випікати кекс у попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 45-55 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам